• Bonne année pour 2013, Amour, santé, famille !!!

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  • Saint Sylvestre, le passage à l'Année Nouvelle 2013

     

    Amis blogueurs, Joyeux réveillons pour 2012. Mais attention boire ou conduire penser au capitaine de route .

    Si vous êtes seul, il vaut mieux circuler ivre, à pied, que simplement éméché, mais au volant de sa voiture. Le risque est moindre . Pensez -y.

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  • Recettes : Aiguillettes de canard au sirop d'érable

     

    Aiguillettes de canard au sirop d'érable

    Ingrédients

    (4 personnes)

    400 g d'aiguillettes de canard

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    1 cuillère à soupe de vinaigre de xéres

    2 cuillères à soupe d'eau
    40g de beurre
    3 cuillère à café de sirop d'érable
    sel, poivre moulu.

     

    Recettes : Aiguillettes de canard au sirop d'érable

     

    Préparation :

     

    Versez l'huile d'olive dans une poêle, dès le son crépitement, faites-y saisir vos aiguillettes de canard à feu vif jusqu'à ce quelles soient dorées à point. Salez et poivrez . Puis reverser-les.

    Puis déglacez la poêle avec le vinaigre de xéres et une spatule en bois pour bien nettoyer la poêle.Puis ajoutez le beurre et une cuillère à café de sirop d'érable, portez à ébullition, abaisser et ajoutez-y les aiguillettes de canard et laissez cuire environ 5 min.afin qu'elles s'imprègnent de la sauce. 

    Déposer vos aiguillettes dans vos assiettes et arrosez-les de sauce et nappez-les avec le reste de sirop d'érable.

    Servez aussitôt

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  • BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

    BONNES est une ville française qui se situe dans le département de la Vienne en région Poitou-Charente . Une ville charmante longé par la Vienne qui en fait aussi son charme et  son cèdre du Liban, arbre mythique planté en 1810 voilà bientôt 203 ans , 33 mètres de haut et 8 mètres de circonférence .

      BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

    BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

     BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

     

    Son église « Saint André » du XIIe siècle pour sa partie basse. Un édifice au passé chargé en histoire.

     

    BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

    BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

    BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

     

    le château Touffou ; un des plus important châteaux du département de la viennepossède quatre tours, deux sur l'arrière, la tour St Georges Sud-Ouest et la tour de l'hostellerie Nord-Ouest. Et deux tours face à la Vienne

    BONNES (86), Sa vieillesse en font l'emblème de la ville

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