• (Clic ici)Limoges et ses bords de Vienne, juste pour un reflet

     

    Limoges et ses bords de Vienne sont un lieu magique que bon nombre de " Limougeaudes et Limougeauds " aiment empruntés le week end à toutes heures de la journée pour leurs différents loisirs ou tout simplement profiter des multiples paysages que la nature changeante procure selon les diverses saisons .Aujourd'hui, une passion pour la période automnale......

     

    Limoges et ses bords de Vienne, juste pour un reflet

    Après une balade sur berges et fort de passion et avec un soleil descendant, je ne pouvais pas en rester sur un échec sur le retour ....

    Limoges et ses bords de Vienne, juste pour un reflet

    Limoges et ses bords de Vienne, juste pour un reflet

    Juste le reflet du dessous de ce

    dernier pont sur la Vienne

    (en savoir plus clic ici)

     

    Limoges et ses bords de Vienne, juste pour un reflet

     

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  • Une spécialité Limousine, l'excellent croustillou aux pommes

     Parfois un séjour en Limousin est très souvent une aubaine pour le touriste. Car elle permet au fin gourmets de connaître et de déguster nombres de nos spécialités gastronomiques de la région. Parmi celle-ci je vous présente une pâtisserie bien de chez nous.

    Le petit croustillou limousin

    Une spécialité Limousine, l'excellent croustillou aux pommes

     

    Les ingrédients  

     

    1,5 kg de Pommes de verger Limousin (AOC)

    150 g de farine à pâtisserie 

    150 g de sucre semoule 

    1 sachet de sucre vanillé 

    200 g de beurre  

    Sa préparation est très simple 

     Prendre un saladier, mélanger avec la pointe des doigts les 150 g de farine, les 150 g de beurre restant et les 150 g sucre semoule et le sachet de sucre vanillé, afin d'obtenir une chapelure légèrement granuleuse. Puis reverser. 

    Peler, épépiner et couper les pommes en quartiers. Puis avec 50 g de beurre, graisser un plat haut de bord. . Puis recouper les quartiers de Pommes en trois .et répartissez dans le plat. Reprenez le saladier de chapelure et parsemer la sur les pommes coupées. 

    Une spécialité Limousine, l'excellent croustillou aux pommes

    Puis enfourner votre plat pour 35/40 minutes dans un four que vous aurez préchauffé au préalable ( th 8/9. ) Le petit astuce après 35 minutes de coupez votre four et laisser le fermé pendant les 10 minutes restant . Votre chapelure sera moins sèche.







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  • Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

         

    Syracuse,ville divisée en deux l'île d'Ortygie et Néapolis.

      

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

    Néapolis est un quartier qui abrite le fabuleux parc archéologique construit au Vème siècle avant J-C. Ce théâtre est le plus grand de l'île avec 66 rangées de gradins soit 15000 places. Il fut entièrement taillé dans la roche.Il est reconnu comme le plus vaste de tous ceux que nous ont légués le monde Grec.

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

     

    On y découvre aussi son voisin l'amphithéâtre qui fût construit au Ier siècle avant J-C qui servit pour les combats de gladiateurs

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

     

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

     

    Mais Néapolis, c'est aussi l'Oreille de Denys ainsi appelé car l'entrée de cette grotte est en forme de pavillon auriculaire. Elle est réputée tant pour ses qualités acoustiques que pour ses dimensions impressionnantes avec une hauteur de 23 mètres, une largeur de 11 mètres pour une profondeur de 23 mètres. Selon la légende « le tyran Denys » y enfermait ses ennemis pour écouter leurs conversations de l'extérieur.

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(2).
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  • Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     

    Syracuse, est une ville qui fut crée en 734 avant J- C par les Corinthiens qui s'installèrent tout d'abord sur l'île d'Otygie pour rejoint par quatre autres noyaux urbains.Axhradine,Tyché, Epipolis et Néapolis.Rapidement la ville devint un pôle émergent du Bassin méditérranéen.Imposant sa supériorité jusqu'en 212 avant J-C époque de la seconde guerre punique ou la ville fût prise par les romains.Mais Syracuse connaîtra plusieurs autres guerres de Francs,Arabes,Normands etc.......  

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1). 

     

    L'ile d'Ortygie est le centre de l'histoire de Syracuse durant l'époque Grec ,Romain,Arabe puis Normand......Syracuse descend du grec Sirako qui veut dire marécage. Alors ce coin de terre devint rapidement à l'époque la terre la plus riche du monde pour sa fertilité.La ville devra résister au assaut des romains, grâce à l'ingénieux « Archimède » la légende raconte qu'il avait fait installé des miroirs géants face à la mer et ceux-ci renvoyés les rayons du soleil sur les voiles des bateaux et ainsi réussissaient à les brûler. Il inventa également la catapulte et la meurtrière. Aujourd'hui, seul reste la place d'Archimède.

    La ville est divisé en deux parties principales «  Néapolis » et « l'île d'Ortygie ».Aujourd'hui , cette partie sera consacré à l'ile d'Ortygie "origne de Saracuse"  

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

    L'île d'Ortygie ou presqu'île est reliée par plusieurs ponts, mais ont reste toujours dans la ville. Celle-ci est un mélange d''antique et de constructions modernes,constitué d'un dédale de petites ruelles très agréables marquées par l'époque espagnole. 

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

    Parmi les vestiges on y trouve juste à l'entrée des restes du « Temple d'Apollon »

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     La cathédrale Duomo (Syracuse) , elle se trouve au point le plus haut de l'île. Sa facade a l'empreinte baroque et est renforcée par les puissantes colonnes et surtout de la présence d'une profusion de sculptures attribuées à Marabitti. Dans l'antiquité, à l' endroit de la cathédrale se dressait le majesteux temple d'Athéna période du Ve Siècle avant J-C.Puis au cours du VIIe S avant J-C sous la période bysantine ,il sera transformé en basilique chrétienne. Aujourd'hui encore les vestiges du temples y sont encore visible.

     Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

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    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

     La fontaine Aréthuse , une souce d'eau douce trés ancienne qui jaillit d'une grotte prés de la mer dans cadre enrichit de végétation touffue.

    Italie-Sicile-Syracuse , une ville crée en 734 avant J-C par les …....(1).

      Syracuse  suite (2)  Néapolis

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