• Aujourd'hui 20 Novembre 2013 : Une journée dans le monde pour les droits de l'enfant ,l'homme de demain

     

    Aujourd'hui on fête la journée internationale des droits de l'enfant, l'occasion de rappeler que la convention internationale relative aux droits de l'enfant est entrée en vigueur le 7 Septembre 1990.

    Aujourd'hui, seul trois pays dans le monde n'ont pas ratifiés cette convention

    Les États Unis, le Soudan du Sud et la Somalie. Cela veut dire que 192 pays sur 195 l'ont ratifiés .

    Pourtant chaque enfant qui né dans ce monde ou qu'il vive, a le droit de s'épanouir, a droit à l'éducation et se qui est fondamental pour son développement le droit à l'expression.

     

     

    L'enfant est l'avenir du monde de demain,

     

    alors donnons lui les clefs

     

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  • Le pain et son gaspillage. Peut être le bon plan     

    Le 16 Octobre dernier avait lieu la journée nationale contre le gaspillage alimentaire. Selon certains sondages,on serait prés de 98% de français à manger du pain. Mais parmi ceux-ci,une petite minorité me direz-vous, achète son pain et n'en consomme qu'une certaine partie,tant que celui-ci est frais, pour le reste considéré comme trop dur, il finit très souvent, je vous laisse deviner.........  

    Pourtant cet aliment a longtemps été une pièce « maîtresse » dans la nourriture de nos anciens et à cette époque le gaspillage ne faisait point partie de leur vocabulaire « Français » .En 1970, il y a 43 ans, on payait notre pain avec soixante centimes de Francs,on nous rendait 3 centimes.

     Le pain et son gaspillage. Peut être le bon plan

    La vie a changé ,les prix aussi depuis 2000 avec la création de l'euro et le fameux (6,55957) Alors sans vouloir être rabat-joie à cette période une baguette valait 3,80 francs ,pour devenir 0,58 € .Aujourd'hui,13 ans après elle vous est servie par votre boulanger moyennant 0,90 €.(ou la valeur de 5,90 francs ).

    Oui,je sais le pouvoir a augmentait depuis, le smic de 2000 valeur horaire net de 5,03€ et passé à nos jours à 7,38€. Mais une réflexion s'impose peut être par les temps actuels, pourquoi gaspiller alors que d'autres ont faim ?  

    Alors pour ne plus voir ce gaspillage journalier,il existe des astuces simples: tout d'abord on peut quantifier le besoin,une astuce « version bonnes économies ». Sachant que aujourd'hui,en moyenne un pain coûte la valeur de 1€ par jour,cela représente une dépense annuelle de 365€ ou plus. Celle-ci peut être allégée pour éviter ce gaspillage.  

    Soit on peut opter pour la congélation du surplus sitôt la fin du repas si le besoin s'en fait sentir. Après il ne reste plus qu'à ressortir celui-ci quelques instants avant son emploi pour le faire décongeler sur la table et le toaster pour lui redonner son croustillant. 

    Ou tout simplement employer la solution la plus ancienne, toute simple et délicieuse soit pour le dessert ou le petit déjeuner.

     

     Le pain et son gaspillage. Peut être le bon sens

     

    «  le pain perdu de grand-maman », bon pour les petits comme pour les grands.

      

    6 à 8 tranches de pain  

    4 œufs 

    30 cl à 50 de lait( selon les tranches) 

    120g de sucre 

    25g de beurre 

    25g de sucre cristal 

     

    Préparation 

     

    Tout d'abord casser les œufs dans un saladier, puis verser le lait,le sucre et fouetter énergiquement le tout. 

    Puis prendre une poêle, mettre une noisette de beurre, puis faire fondre. 

    Ensuite faire tremper rapidement les tranches de pains par deux ou trois et les mettre à égoutter avant de les poser dans la poêle bien chaude. Une fois dorées, retourner les pour faire dorer l'autre face. Répéter ce geste jusqu'à épuisement de vos ingrédients . 

    Lorsque vous avez terminé et mis dans un plat allant au four, saupoudrer les tranches à l'aide de sucre cristal. 

    Au moment de servi, passer vos belles tranches au four , enfin de les déguster bien chaudes. 

    Peut être accompagné de confitures et de pâte à tartiner ? 

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  • Scénes d'Automne...

     

     

     

     

    L'automne est une saison pleine de charme et de beauté, c'est aussi le plaisir de contempler et de chasser les beaux paysages " haut en couleurs ".

    Scénes d'Automne...

    Scénes d'Automne...

    Scénes d'Automne...

    Scénes d'Automne...

    Poème d'enfants

     

    Rouge, les feuille de l'érable.

    Orange les champignon des bois.

    Jaune le soleil qui se voile.

    Marron, comme le tronc.

    Belles sont les couleurs de l'automne !

     

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  • Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

     

    Le merveilleux site de PETRA (IVe siècle avant notre ère) serait en péril. Cette cité troglodyte, ancienne capitale nabatéenne qui fut jadis une ville prospère grace aux échanges de marchandiqses entre la Méditéranée et l'arabie. Devenu aujourd'hui "capitale du tourisme".Ce lieu est le plus riches et plus vastes des sites archéologiques du Monde avec son paysage dominant de grès rouge (clic).

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

     

    Ce site renferme une valeur exceptionnelle d'architecture dont l'ampleur est considérable.Temples,tombeaux nabatéens taillés dans la roche, tel le Khasneh Clic), la tombe de l'Urne, la tombe Palais, le tombeau Corinthien et El deir.

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

     

     

    Selon l'UNESCO, le site serait en péril, il souffre aujourd'hui de l'érosion du temps et de certains paramètres et comportements de l'homme dû à sa forte présence sur le site . On estime à prés d'un millions de visiteurs par an. Sa capacité maximum journalière du site aurait été estimée à 2000 visiteurs jour, aujourd'hui celle-ci atteindrait les 4000 visiteurs, d'ou des conséquences catastrophiques pour le site.

     

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

     

    Jordanie : UNESCO/ La cité nabatéenne de PETRA serait en danger ?

     

    Devant cette dégradation dramatique annoncée sur ce lieu antique du patrimoine mondial ? La préservation du site est nécessaire avec une régulation du tourisme si l'on veut que ce lieu reste à jamais un lieu exceptionnel pour les générations " futur "    

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