• Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Ce jeudi 26 Février 2015 était consacré dans le ring à la race limousine dès l'ouverture des portes du salon avec les plus beaux spécimens sélectionnés du Limousin.

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Alors c'était donc vers 5h15 que nous prenions la direction de Paris vers le salon international de l'agriculture,Porte de Versailles.

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    10h , le parc des exposition ouvrait ses portes au public ou déjà une foule s'était rassemblée. 

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin Après avoir prix notre billet et bien que de nombreux pavillons immanquables nous attendaient à la visite. On prenait la direction du pavillon 1 ou les plus beaux spécimens de la race bovine limousine allaient concourir pour être élu le meilleur de sa catégorie.

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     

     Mais pour tout éleveur, c'est un honneur et un privilége de pourvoir exposer son animal ou ses animaux sélectionné(s) pour ce type de coucours. Un lieu fédérateur pour la filière.

    Concours 

    Championnat mâle

     

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     Synthèse Mâle

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     Prix championnat Femelle

     

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     Synthèse Femelle

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Taureaux âgés de 30 à 42 mois

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Taureaux âgés de 19 à 30 mois

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     Vaches suitées de moins de 3 ans et 6 mois 

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     Génisses pleines  de moins de 32 mois 

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     La suite prochainement de ce salon de l'Agriculture en mouvement.......Porte de Versailles  

    Salon de l'Agriculture 2015. La Journée Limousine, un rendez-vous de limousin

     

     

     

    Partager via Gmail Yahoo! Google Bookmarks

    12 commentaires
  • Le gâteau aux carottes et aux fruits à coques

     

    Gâteau aux carottes et aux fruits à coques

    Pour 6 personnes

     

    Ingrédients

     

    300 g de carottes rapées

    300 g de farine

    125 g de mélange de noisettes,amandes blanchies, noix de cajou

    et cerneaux de noix

    4 œufs

    120 g de beurre

    1 sachet de levure

    100 g de sucre

     

    Confiture de mûres 

     

    Préparation 

     

    Première étape : concassez le mélange de fruits à coques . Reverser.....

    Couper 100g beurre que vous faîtes ramollir dans le micro-onde,puis versez-le  dans un saladier. Ensuite fouettez-le avec le sucre que vous aurez versé préalablement. Ajoutez y les œufs,un par un, puis les carottes que vous aurez pris soins d'avoir râpées finement,incorporer le mélange de fruits à coque concassé et les 300g de farine puis la levure. Mélangez le tout …....

    Prenez un moule adapté, que vous aurez beurré . Videz-y votre pâte liquide, puis Puis enfournez pour 40 minutes de cuisson à température de 180°c (thermostat 6)

    Le gâteau aux carottes et aux fruits à coques

    Pour son accompagnement , je vous propose une petite confiture de mûres faites maison......

     

    PS : Cette recette n'est pas figée pour ceux qui aime sucré on peut rajouter des raisins secs, cranberries séchées.....

     

    Le gâteau aux carottes et aux fruits à coques

    Partager via Gmail Yahoo! Google Bookmarks

    13 commentaires
  • Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Vue aérienne empruntée sur le web, représentant l'abbatiale et l'ancien monastère 

    En savoir plus ICI 

    Solignac est un bourg d'allure médièval qui est situé sur l'axe Limoges (Augostoritum)

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Vue empruntée sur le web et modifiée 

    à Périgueux (Vésuna) .

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Vue empruntée sur le web et modifiée 

     

     

    Un bourg qui voit couler dans ses fonds un gentil petit fleuve « la Briance »Qui durant des siècles sera traversé par des gués . Jusqu'à la construction de ponts

     

    Ce fut le cas par la construction du Pont Roman au pied du village voir ici mon article

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

     

    Puis ce fût aussi la construction dans la même sur un autre lieu du " Pont Rompu" en remplacement d'un pont en bois qui permettait durant l'ére Romaine et féodales de se rendre de Bourges (Arvarich) à Périgueux (Augostoritum)

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

     Ce pont date également du XIIIème siècle, de contruction à arc. Il en compte quatre en maconnerie de pierre dont deux d'entre elles sont en arches brisés . Il possède également des avant-becs en forme d'amande sur son coté Amont et des contreforts du coté Aval 

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    La voie de ce pont fait également parti de la route qui même en direction de Saint Jean de Compostelle

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Durant les fortes pluies de 1993 et les innodations, le pont fût partiellement détruit par les courants forts de la Briance. Il fût recontruit à l'identique, tout comme la croix en granit placé au milieu du pont

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance

    Solignac : le pont rompu du XIII ème sur la Briance  

    Partager via Gmail Yahoo! Google Bookmarks

    15 commentaires
  • Solignac : le berceau de mon enfance

     Comme très souvent mon petit passage par Solignac, une ville qui bercé toute mon enfance.

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Un lieu plein de souvenir, tant pour son bourg, et autrefois l'école

    Solignac : le berceau de mon enfance

    ce café autrefois lieu de jeu.

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Son rocher et son abbayeSolignac : le berceau de mon enfance .

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac : le berceau de mon enfance

     Que pour ses hauts remparts

    Solignac : le berceau de mon enfance

    qui nous mène à ce ravissant Pont Roman du XIIIème siècle qui enjambe '" lo Brianço ". J'ai toujours était marqué par son architecture.

    Solignac : le berceau de mon enfance

     Car ce pont bien que de style roman à quelques particularités notables à savoir : 

    Il possède quatre arches en maçonneries de pierre dont l'un des quatre est brisé. 

    Autres particularités architecturales : 

    Sur son côté Amont, sont façonnés des becs de retrait dont l'un est de forme triangulaire alors que les autres sont de forme d'amande.  

    Du côte de son Aval on y trouve des contreforts.

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac : le berceau de mon enfance

    l'ancienne usine hydroélectrique du monastère

    Solignac : le berceau de mon enfance

     

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac était une ville étape importante sur les chemins de Compostelle et un passage obligé par ce pont sur Lo Brianço.

    Solignac : le berceau de mon enfance

    Solignac : le berceau de mon enfance

     

    Partager via Gmail Yahoo! Google Bookmarks

    16 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires