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Encore un lundi annoncé sans pluie et émerveillé par la nature et ses couleurs . Nous avons décidés de partir encore faire notre balade bien que le ciel était plutôt incertain auprès de la capitale des Limovices. Car remettre à demain pouvait être trop tard, car les arbres perdent leurs feuilles et bientôt fini les beaux paysages d'automne .
Car nous sommes dans une ville à la campagne
elles sont belles ses limousines
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Elle est passé sous la route
un point de retention pour l'eau d'écoulement du Boulevard ceinture sud de Limoges
Vue du boulevard sud de Limoges avec allée pour vélo et piétons
Vues sur Limoges
Descente du boulevard périphérique Sud vers le dernier née de Limoges " Pont Georges Guingouin"
Clic sur la photo
Le viaduc de la voie direction Toulouse
Eh oui , la Criée et non A la crié
La route qui mène à ma commune qui passe sous le boulevard
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La châtaigne ce légume ou fruit ,porte aussi le nom de Akène. Il était autrefois la nourriture des pauvres, voir le fruit de la misère car il a permis à des populations de pouvoir subsister durant des périodes de disette.
Ce fruit est comme emballé car il est enveloppé d'une écorce lisse de couleur marron-rougeâtre que l'on appelle le « Tan » Il est composé d'une masse farineuse, d'où autrefois constituaient une bonne partie de l'alimentation car elle représente 75% de glucide. D'où ce trésor d’énergie et de vitamines qui vous assure santé et bonne mine.
Aujourd'hui dès sa récolte ,ce fruit est grandement employé comme légumes pour ses fêtes de fin d'années entourant soit la dinde ou l'oie ou alors transformé en un bon velouté .Mais aussi en confiserie avec les fameux marron glacés
De nos jours la châtaigne peut redevenir une nourriture comme avant car sa farine est présente dans plusieurs magasins.
Elle est idéale pour confectionner toutes sortes de pâtisseries à commencer par des pâtes feuilletées ou brisées se qui donne la possibilité de poursuivre dans la confection de sablés, pâte à crêpe, pourquoi pas des gaufres mais aussi du pain .Elle peut aussi être utilisé également dans la cuisine afin d'épaissir les sauces qui accompagnent certains plats.
Elle a aussi un autre pouvoir qui rentre dans cadre des alimentation sans gluten naturellement contrairement au blé, l'épeautre, l'avoine, le seigle et l'orge .
Pourtant , pas de pain avec une belle mie aérée sans gluten ?
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Le matin de ce mercredi était anéanti dans un brouillard épais et se jusqu'à midi se qui nous bloqué pour notre balade .
Mais comme la nature fait bien les choses par moment . Le Soleil a désiré se manifester pour l'après midi. Alors on profitait de ce bonheur , alors vite on sautait dans les chaussures pour assurer notre but « faire notre randonnée pédestre au travers de notre commune faisant une grande boucle au travers de notre belle campagne » 14h30 c'était le départ .
Nous passons sous le ligne SNCF "Paris-Toulouse"
Merci monsieur le Soleil
Eh oui mon patron m'a mis ordonné de tondre la pelouse
Superbe non
On aperçoit Limoges en fond
Magnifique érable "mais sans Sucre"
Encore une vue sur Limoges
Le retour à la ville
Le cheval possède cinq Sens, mais l'existence d'un sixième sens lui permet le danger
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Oui mais il faut choisir ses moments car depuis ce début Novembre, le temps est sujet aux averses .Mais comme dit ce proverbe français :Après la pluie le beau temps. Quoique ?
Alors nous partons ,sans le soleil. Mais quoi de mieux qu'une petite balade pour découvrir cette ambiance automnale et chaleureuse avec les couleurs flamboyantes du feuillage .
car la beauté ne fini pas de nous étonner en cette saison , passage après de la Vienne qui depuis ce mois de Novembre a retrouvé son aspect de saison .
Vous me chercher et oui je suis caché.
Ici ses petits arbustes aux couleurs d'automne sont sur une écluse submergée
mon autre versant , comme y disent mon Aval
Non c'est pas une muraille ,mais bien la ligne de chemin de Périgueux - Limoges avec le passage du circuit de la Vierge. Mais attention la côte .
Eh oui tout les deux, comme cela pas de jaloux pour les kilomètres
Mais revenons à ce changement de couleurs automnale , c'est un vrai miracle de la nature avant que les feuilles en terminent au sol.
La nouvelle place également au couleurs automnales avec ses petits érables
nous quittons la ville et vite se trouver en campagne
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