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    la chandeleur, son origine,ses dictons et proverbe et le jour des crêpes

    La chandeleur ou fête des chandelles

    L'origine de la chandeleur,est une fête religieuse . Pour les chrétiens , elle commémore la présentation de l'enfant jésus au temple de Jérusalem ( lc 2,21-35 ) et la purification de sa mère ,la saint Vierge. 

    Les Dictons du Jour 

    A la Chandeleur,l'hiver se meurt ou prend vigueur .  

    A la Chandeleur,le froid fait douleur.

    A la Chandeleur, au grand jours, les grandes douleurs. 

    Proverbe du jour

    Chandeleur sans chaleur, crêpes sans odeur.

    La chandeleur

    la chandeleur, son origine,ses dictons et proverbe et le jour des crêpes

    La recette de crêpes facile et rapide

    4 personnes

    Ingrédients

    300g de farine

    50cl de lait

    2 cuillères d'huile

    1 pincée de sel

    Préparation

    Verser les ingrédient dans l'ordre dans un récipient

    Mélanger, laisser reposer un quart d'heure.

    La pâte est prête, passer à la cuisson des crêpes

    La pâte est prête,

    la chandeleur, son origine,ses dictons et proverbe et le jour des crêpes

    la chandeleur, son origine,ses dictons et proverbe et le jour des crêpes

    Un peu de sucre peut être  

    L'argent et la chandeleur

    la chandeleur, son origine,ses dictons et proverbe et le jour des crêpes

    La coutume de la chandeleur consiste à prendre dans sa main gauche une pièce d'or et de faire sauté la première crèpe. Si la crèpe retombe retournée dans la poële,alors on ne doit pas manquer d'argent au cours de l'année 

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  • Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » . 

    Le sentier du Menhir , une randonnée souvent proposée sur nos ondes radio Limousine. Un circuit de 12,800 km avec un dénivelé de 100 m et un temps de marche évalué à 2h30 /3h., son balisage est Jaune.

    Situation :Son point de départ est sur la commune de Saint-Paul, au Sud-Est de Limoges. Exactement distant de 18km en empruntant les D979 et D12 ., Puis en arrivant à st Paul, il est très facile de se garer sur le parking face à l'église.

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    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Rappel : De bonnes chaussures et une boisson, puis prendre le première route sur la gauche en sortant du parking appelé « Rue des écoles. » Sur votre droite vous y trouverez un vieux puits d'époque,.puis tout droit et face à vous une petite côte vous attend pour une mise en jambe. « le chemin des vignes » en haut, prendre sur la droite et traverser le petit village d'Astrat sur votre gauche. Ensuite emprunter la D19 et le chemin qui longe les prés . Vous arrivez à la croix d' Arfeuille .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Après avoir croisé la petite route (D12), tournez sur votre gauche et longez la route sur environ 200m. Puis sur votre droite, prenez le chemin qui vous conduit à un abribus sur la petite route (D12a).

     Voilà pourquoi la Ville réputée pour sa fête de l'Ane

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Mais continuont notre chemin à pied en suivant le balisage jaune

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    D12a.,traverser-la et prenez la direction du village d'Arfeuille. 

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Vous arrivez dans une ancienne ferme, alors prenez le chemin sur votre droite juste avant. Celui-ci vous emmène dans un bois , pour ensuite déboucher a nouveau sur notre petite route, déjà connue la D12a que vous longerez. sur votre gauche sur 500 m ainsi il est possible de pouvoir admirer le magnifique château d'Aigueperse.

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Puis au fond de la route prendre le chemin sur votre droite. Et à droite cette étrange sculpture naturelle ?

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

     Eh oui, cela existe sur les chemins du Limousin, Mais nous poursuivons par une petite descente qui emmène au petit pont qui traverse le ruisseau du Puyfraud.

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Après le pont de bois, prendre à droite la montée qui vous emmène sur la route goudronnée. Prendre à gauche sur environ 600m et emprunter le petit chemin sur la droite jusqu'aux fermes de la grande-Ecure. Puis sur votre droite, se trouve la route de Thouron, vous la laissez et poursuivez en direction du Breuil, pour à nouveau retrouver la route D19. Prenez ensuite sur votre droite la montée sur environ 500m, ,obliquez sur la gauche on arrive à la roche-vielle, puis poursuivre sur environ 2 km en direction Sud , les Pradelles. Vous arrivez sur une route aux bas Piauleries, prendre à gauche et monter jusqu'aux Piauleries.. Puis prendre un magnifique petit chemin bordé de sapins qui débouche sur une petite route (le VC25).

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » . 

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

     

    L'arrivée au lieu stratégique permet de voir ce fameux menhir. Pour cela il faut prendre sur la droite et monter sur environ 300 à 400m pour le découvrir sur la gauche dans un pré. Mais celui-ci se trouve accompagné de deux autres qui surplombent le ruisseau de l'Ame de l'âne.Pour ceux qui veulent le toucher, une échelle de berger ( appelé, lou sautadour) est installée dans la clôture.

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » . 

    Ensuite demi-tour car notre randonnée continue. Aller jusqu'au pont sur la route et emprunter juste avant celui-ci sur droite le chemin creux. Qui nous emmène à un petit pont de bois. qui permet de traverser un petit ruisseau. Puis montée sur le hameau de Trentalaud

     Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Au village ,traverser-le et prenez la route D115 sur votre droite et descendez sur le bourg et votre véhicule garé proche de l'église au clocher recouvert de bardeaux de châtaignier.

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

    Limousin : Saint Paul 87, La randonnée du « sentier du Menhir » .

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  • "les cannelés Bordelais" des petits gâteaux tendres et moelleux

     

    Cannelés Bordelais

    Ingrédients


    1/2 litre de lait,1 pincée de sel
    2 œufs entiers plus 2 jaunes
    1/2 gousse de vanille ou sucre vanille (au choix)
    1 cuillère à soupe de rhum
    100 g de farine
    250 g de sucre en poudre
    50 g de beurre
     

    Préparation :
    Dans une casserole, versez le lait , ajoutez la vanille et faîte-le bouillir ,Puis ajoutez le beurre, mélanger énergiquement . Reverser
    Dans un saladier, m
    élangez la farine,le sucre puis incorporer les deux œufs d'un seul coup. Puis verser le lait bouillant, mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes. Laisser refroidir puis ajouter la cuillère de Rhum. Mélangez. Puis placez dans le réfrigérateur pendant 1 heure .

     Préchauffer le four thermostat 10 ou 270°  

    Prendre le moule à cannelés , beurrez -le, puis versez la pâte froide en remplissant  à la moitié. Puis déposer le moule dans le four en prenant soins de ne pas refroidir la chaleur du four. Puis faire cuire à four thermostat 10 ou 270° pendant 5 à 8 mn, puis passer sur thermostat 6 ou 180° et continuer la cuisson pendant 1heure.

     "les cannelés Bordelais" des petits gâteaux tendres et moelleux

     

    Le cannelé doit avoir une croûte brune, toute la difficulté se trouve dans la cuisson. Une fois cuit, démouler à chaud .

    "les cannelés Bordelais" des petits gâteaux tendres et moelleux

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  • JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    Les origines de Amman remontent à l'ancien temps. La ville remonte à l'âge de fer appelé « Rabbath Ammon »  sous l'ancien testament, puis reconstruit à l'époque  latino-grèque sous le nom de « phila delphia » par l'empereur latin Ptolémée II . Pour enfin au début du VIIème siècle devenir Ammon et finir par   « AMMAN  » 

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    La ville est bâtie sur sept collines et comporte un grand nombre de lieux historiques « Romain, grecque,byzantin et Islamique » .Comme le démontre ce théâtre romain « odéon » situé dans le centre de la ville sur sa partie Est.

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    l'entrée du théâtre.

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

     la scène du théâtre

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    l'intérieur du théâtre et ses gradins

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    Vue sur les hauteurs Ouest d'Amman, les ruines du temple d'hercule, la citadelle Al Qasr" depuis le théâtre d'odéon .

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

    Vue d'Amman coté Est depuis le théâtre

    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la ville

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    JORDANIE : Amman son origine et son théâtre romain "Odéon" en plein cœur de la villePhotos Jordanie 2011: tous droits réservés©

     

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