• Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Eh oui le froid a fait son apparition, l'été indien nous a quitté . Et quand l'hiver survient, que les insectes, les mûres, les framboise, les baies se font rares, il apprécie la nourriture que l'homme peut lui donner......

    Mais comment ne pas éprouver de la sympathie pour cette petite boule colorée, si proche de l'homme, malgré sa vivacité. Qui semble à chacune de ses approches vouloir comme nous parler.......

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

     L'histoire ou les légendes du petit rouge-gorge familier

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge 

    Le chouchou de jardinier : l'intrépide Rouge-gorge

    Partager via Gmail Delicious Technorati Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    20 commentaires
  •   Vive la Mâche, l'excellence pour nos menus de Fêtes et bien plus encore.

      La mâche est sa drôle d'histoire, Cette plante d'origine sauvage, était au Ve siècle l’œuvre de décoration sur les tombeaux Égyptiens , On la retrouve également sur les peintures des grands peintres dont Léonard de Vinci. la Léda et le Cygne un tableau perdu depuis 1692) tout comme Ronsard qui lui portait attention dans ses poèmes. « Comme salade des champs et salade des prés »

    Cette merveilleuse petite plante longtemps restait à l'état sauvage depuis plusieurs des siècles, elle fait en son apparition pour la première fois sur le territoire de la France à la Renaissance , elle est cueilli à l'état sauvage par les paysans dans les champs d'orge, de blé et le long des vignobles,

    C'est alors que l'on va s'intéresser alors à cette petite plante pour la cultiver pour enfin finir sous le second empire dans l’assiette d'un restaurant notable parisien.

    " Mâche, Betteraves et Céleri "

     Vive la Mâche, l'excellence pour nos menus de Fêtes et bien plus encore.

    Depuis ce jour, elle a envahi les potagers et les bords de Loire ou elle pousse en période de Septembre à Mars. Dont 90% de notre consommation en provient.

     Vive la Mâche, l'excellence pour nos menus de Fêtes et bien plus encore.

    De nos jours, cette salade longtemps classée comme salade d'hiver, en compagnie de la chicorée et scarole et devenue la salade de tous les jours car produite toute l'année sous différentes variétés . Il est vrait que ses richesses sont multiples elle contient des oméga 3 , les vitamines A, B1,B2,B6,B9 et C et bien d'autres comme Magnésium, Potassium, Calcium etc.....

    La mâche d'Hiver est par excellence pour les menus de fêtes.

     Vive la Mâche, l'excellence pour nos menus de Fêtes et bien plus encore.

     Vive la Mâche, l'excellence pour nos menus de Fêtes et bien plus encore. 

     

     

    Partager via Gmail Delicious Technorati Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    12 commentaires
  • Des Racines et Des Ailes :  Le  Limousin à l'honneur ce soir à 20h45 sur France 3

    Des Racines et Des Ailes :  Le  Limousin à l'honneur ce soir à 20h45 sur France 3 Ce soir « Des Racines et Des ailes » ce beau magazine de reportages ,diffusé deux mercredis par mois sur France 3 à 20h45 .Présenté par Carole Gaessller.

    Aujourd'hui Mercredi 3 Décembre 2014, le magazine consacre son reportage « le goût du Limousin » soit 110 minutes sur la belle région du Limousin qui comprend trois départements : La Haute Vienne, La Creuse et la Corrèze.

    Bande annonce..... 

    Une occasion et une manière de voir et même découvrir ses différents départements vue du ciel, mais aussi ses châteaux, ses villages médiévaux, la porcelaine, la gastronomie etc.... 

    Bonne soirée TV

     

    Les vidéos (extrait du reportage) 

    Partager via Gmail Delicious Technorati Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    15 commentaires
  • La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

     

    A l'occasion de cette dernière et belle journée ensoleillée de Novembre, nous avons profités en suivant les bords de notre belle rivière « la vienne » de ce chaud soleil. Et qui dit soleil fait penser « reflets sur l'eau ou dans l'eau »

    Pour plus de visibilité un simple clic sur chaque photo 

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

     

    En cette période d'Automne, Ceux-ci donnent des belles photos explosives avec des couleurs chatoyantes, riches en coloris.

     

    Les reflets sont très souvent l'envers du décors, l'évocation du sujet . Bon nombre de nos peintres furent fascinés par les reflets de l'eau et cet effet de miroir.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

     L'histoire d'un passé sur cette belle rivière.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    Le retour des cormorans sur les hauts peupliers.

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    Et le regroupement des canards revenus retrouver le lieux d'hiver pour leur pitance .

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    Mais comment ne pas faire Ici un petit clin d'œil à Bébert 33 et ses beaux reflets  

    La lumière, l'eau et l'envers du décors en ce dernier jour de Novembre ensoleillée.

    Partager via Gmail Delicious Technorati Yahoo! Google Bookmarks Blogmarks

    14 commentaires