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Par jm.rober dans le 15 Janvier 2018 à 08:30...lapin à la bière avec topinambours Pour 6 personnes 6 cuisses de lapin 2 gros oignon 1 grosse échalote 2 gousses d'ail huile d'olive 30 g Beurre Farine champignons thym (1 brin) -laurier (2 feuilles) 1 verre 1/2 de bière 1/2 verre d'eau Sel et poivre Préparation Dans une cocotte mettre...