-
Par jm.rober dans mes recettes le 8 Décembre 2023 à 10:39L'hiver approche comme nos anciens , c'est la période du "Pot au Feu" suivant la recette Française de Grand-mère. Qui comporte : Du bœuf à braisser 500 g au choix ( jumeau,collier ,macreuse). 500 g de paleron de boeuf et une joue de bœuf ( toutes ses viandes sont à ...
-
Par jm.rober dans mes recettes le 6 Novembre 2023 à 08:14Recette du Jour les Gaufres aux épinards et au comté Une recette simple et facile à faire car comme le sucré , elle se mange aussi salé Alors passons aux ingrédients pour 4 personnes 250 g de Farine 1 paquet de levure chimique 2 Oeufs 100g de beurre fondu 25 cl de...
-
Par jm.rober dans le 18 Juillet 2023 à 07:00...début Juillet et suivant mes semis jusqu'à Septembre. Récolte du Jeudi 13 juillet Ils vont faire cette belle recette de gtand-mère simple mais oh ! combien délicieuse Il faut effilocher les haricots en coupant avec l'ongle du pouce de la main les deux extrimités ensuite les...
-
Par jm.rober dans le 5 Février 2020 à 09:00Ingrédients 1 pintade de 900 g prête à cuire 5 cuillères d'huile d'olive 15 cl de bouillon de volaille ½ oignon jaune 12 cl de Calvados Poivre noir fraichement moulu 1 pomme (fruit) Citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère Préparation Prendre la pintade , poivrez...
-
Par jm.rober dans le 27 Janvier 2020 à 09:15...congelées Pour cela il vous faut une pâte sablée soit toute prête Ou à faire soit même suivant cette recette 250 g de farine, 125g de beurre , ½ sachet de levure chimique, 50g de sucre glace, un oeuf , 30g d'eau, 30g de pourdre d'amandes, ¼ d'une gousse de vanille et une pincée de sel...
-
Par jm.rober dans le 4 Janvier 2019 à 08:30Risotto moules et crevettes Une recette f acile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. ingrédients pour 6 personnes 1 kg de moules moyennes 1kg de grosses moules 1kg crevettes roses 20cl de vin blanc sec 2 échalottes 25grs de beurre 1 C à soupe d' huile...
-
Par jm.rober dans Fête de la chandeleur.....Est-ce qu'elle va sauter le 2 Février 2018 à 07:00...commémore la présentation de l'enfant Jésus au temple de Jérusalem ainsi que la purification de sa mère....La sainte Vierge La recette pour ses crêpes "facile et rapide" 4 personnes 300g de farine 50cl de lait 2 cuillères d'huile 1 pincée de sel Préparation: Verser les...
-
Par jm.rober dans le 29 Mars 2017 à 09:45...reste de rondelles de banane sur la pâte . Puis enfournez pour 35 min environ …...puis entrouvrir le four et laissez refroidir . Attention au temps de cuisson à bien respecter ...sinon il ne sera plus fondant. Une recette idéale pour vos bananes « parfois trop mûres ». 4 à 16...
-
Par jm.rober dans le 20 Février 2017 à 08:00Tarte amandine aux poires à la pâte sablée Ingrédients 1 pâte sablée 3 poires conférence Pour la crème d'amande 25 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 50 g de beurre 6 cl de lait 100 g de poudre d'amande Extrait de vanille Préparation En premier éplucher les 3 poires et couper...
-
Par jm.rober dans le 6 Février 2017 à 07:30...dimanche a germée pour ce repas de saison " Une tartiflette revisitée de notre main " ....Car à chacun sa recette . Tartiflette aux oignons et lardons Temps de préparation 45 min Ingrédients pour 4 personnes 1kg de pommes de terre 3 brin de thym et 1 feuille de laurier 2 gros oignons 200g...