• Tag vanille

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  • Mon clafoutis aux mirabelles congelées

    Par jm.rober dans le 27 Janvier 2020 à 09:15
    ...levure chimique, 50g de sucre glace, un oeuf , 30g d'eau, 30g de pourdre d'amandes, ¼ d'une gousse de vanille et une pincée de sel Préparation   Comme son nom l'indique pâte sablée. Donc on mélange avec le bout des doigts la farine et le beurre que l'on a coupé en petits cubes dans un...

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  • La tarte amandine aux poires à la pâte sablée

    Par jm.rober dans le 20 Février 2017 à 08:00
    ...d'amande 25 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 50 g de beurre 6 cl de lait 100 g de poudre d'amande Extrait de vanille   Préparation     En premier éplucher les 3 poires et couper les en deux. Puis étaler la pâte dans un moule pour 6 parts.... Reverser Ensuite faire fondre le beurre au bain...

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  • "les cannelés Bordelais" des petits gâteaux tendres et moelleux

    Par jm.rober dans le 31 Janvier 2013 à 07:30
    ...Bordelais Ingrédients 1/2 litre de lait,1 pincée de sel 2 œufs entiers plus 2 jaunes 1/2 gousse de vanille ou sucre vanille (au choix) 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre   Préparation : Dans une casserole, versez le lait , ajoutez...

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