• Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Avec ce weekend de rêve avec ce beau soleil . Malgré les deux matins avec  une petite gelée pour nous rappeler que nous sommes encore en Hiver . Mais avec ce soleil radieux ,elle nous quittait rapidement .Nous permettant de pouvoir anticiper ce grand ménage de printemps avec un peu d'avance pour les parterres.

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Donc avec pour commencement le nettoyage des parterres avec le ramassage des feuilles mortes et les branches mortes que la tempête ISAIAS a déposé  et surtout avec précaution un tout premier binage des massifs en évitant de ne pas blesser ou casser les pointes des bulbes plantés à l'automne ( tulipes ,lys etc ) .

    Voici quelques fleurs vivaces et qui jouent les prolongations 

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Au royaume des orchidées l’Orchis mascula est en France une des plus précoces à fleurir.

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

    Eh oui , je sais beaucoup me diront que le grand nettoyage de printemps, c'est un grand nettoyage opéré dans la maison. Mais il faut savoir que cette métaphore sur le printemps est une pratique ancestrale.

    La tradition et son origine vient du monde agricole qui vidait caves et greniers pour faire de la place pour les nouvelles récoltes le saison à venir. Depuis, la pratique a quitté le monde agricole et a été reprise pour faire place nette dans la maison penderies, placards ,tiroirs ou tous autres nettoyages .

    Jardinage : Un début de nettoyage de printemps avant l'heure

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  •  

    Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

     

    Rouelle de porc dégraissée en cocotte 

    " ingrédients"

     

    1 rouelle de porc d'un kilo

     

    8 pommes de terre

     

    huile d'olive

     

    1 oignon

     

    3 gousses d'ail

     

    1 branche de thym

     

    2 feuilles de laurier

     

    1 boite de champignons

     

    1 demi verre de vin rouge

     

    1 demi verre d'eau

     

    poivre

     

    Préparation

    Faire revenir la rouelle dans l'huile d'huile

    Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • La retirer et faire revenir les pommes de terre coupées en dés

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

       

      Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • Retirer les pommes de terre lorsqu'elles sont dorées légèrement et faites revenir l'oignon après l'avoir émincé

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • Pré-doré ,ajouter les champignons

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • Puis le vin, l'eau, le thym et laurier mélanger puis ajouter les pommes de terre et la rouelle

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

    • Et mettre le tous à cuire à feu doux pendant 1h30

    • Recette ; Rouelle de porc en cocotte mijotée

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  • C'était malgré encore un peu d'hiver le matin

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était un peu le printemps cette après midi du 12 Février avec un beau soleil. et le chant des oiseaux .

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    Il n'en fallait pas davantage pour imaginer que le printemps était là durant cette marche de 1h30 et ses 13°.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    Notre morceau de piste cyclable, mais aussi piétonne car pas de panneau

     

    C'était comme un petit air de Printemps.

    La dernière côte

    C'était comme un petit air de Printemps.

    Tient un cycliste et bien sur en le voyant, je ronge mon frein . Car cela met encore interdit .

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    Eh oui c'est la campagne à la ville

    C'était comme un petit air de Printemps.

    Tient la tempête Isaias a laissé son emprunt dans cette allée avec ce sapin cassé. La tempête du siècle Xynthia " en Décembre 1999 l'avait déjà bien clairsemé.

    C'était comme un petit air de Printemps.

    C'était un pur bonheur .

     

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  • Le ciel en feu ou l'astrophotographie

    Après une journée plutôt mitigé Soleil, couvert ,soleil , pluie fine.  Le soleil a daigné nous faire un cadeau de fin de journée

    Et comme dit cette belle citation

    " Ne perd jamais espoir lorsque le soleil se couche , les étoiles se lèvent."

    Le ciel en feu ou l'astrophotographie

    Pourquoi le soleil devient rouge à son coucher. la réponse vient de ses rayons qui ne nous apparaissent plus à notre verticale et nous le regardons sur l'horizon, au travers d'une couche d'atmosphère épaisse cette fois. Alors que normalement la journée, on regarde le soleil de manière directe Le ciel en feu ou l'astrophotographie . Seule une couche fine d'atmosphère se trouve sur la trajectoire de ses rayons 

    Le ciel en feu ou l'astrophotographie

    Le ciel en feu ou l'astrophotographie

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