Voyage en Xaintrie Blanche- Cantal et Xaintrie Noire 6/6

 Nous nous sommes quitté devant la reconstitution de la maison du Notaire d'époque du 14ème et une partie qui pour moi je ne sais pour vous dans ce monde ancien médiéval où l'on remonte le temps sur la vie et les moyens de nos ancêtres à cette époque...ou tout était resté à créer ….. 

Alors poursuivons la visite avec la Métairie "domaine agricole et bâtiment " exploités par un ou plusieurs métayers ........suivant un bail .

la grange à foin et à paille couverte de chaume.

Les étables et la volaille qui ère comme à cette époque .....

Malgré cette période très ancienne ....il fallait cultiver donc labourer avec  la araire de l'époque et son timon.

Avant cela .....il se rendait au foyer ....prendre pour manger.

Pour cela il fallait faire cuire le pain au four .Mais à cette époque le pain avait une conservation très longue jusqu'à huit jours voir plus. 

De ce temps le Glyphosate ou autre pesticide n'existait pas  alors les abeilles pouvaient faire leur miel tranquille sans soucis de se voir mourir 

Mais au village , il y a la vie........mais après   

La mort rentre dans le village du Moyen âge . Le cimetière devient un lieu public, vivant, parfois étendu sur plusieurs m², souvent bien entretenu et parfois doté d’un enclos pour le délimiter. A la mort d'un membre de la famille le corps est veillé suivant les rites funéraires du christianisme . Puis le corps nu est enterré, enveloppé dans un linceul dans une concession illimitée dans le cimetière .Mais lors de la mort d'un autre membre de la famille .la concession est alors ouverte pour en extraire les ossements qui sont alors mis en fosse commune.

Seul la tête du défunt est mise en exposition en sortie de l'église ou chapelle afin de la prier.

L'église ...le poumon de la vie du village

Eh oui, on employait déjà le solaire 

Le cloche de l'église servait pour annoncer les événement religieux ....mais aussi pour annoncer l'heure aux hommes et femmes dans les champs .

A cette époque l'église considérait la femme comme instigatrice du péché originel, on la soupçonne de porter la dissidence. A cela, Il n'y avait qu'un remède : le mariage, pour rendre la femme mère. Ce sont les familles qui unissaient leurs enfants, généralement douze ans pour les femmes et quatorze ans pour les hommes.....Chaque famille leur apportait le fameux trousseau.

Eh oui , Notre visite dans ce magnifique village reconstitué prenait fin ici .

Cette visite fut très enrichissante ...Elle fût une façon d'avoir eu une vue de cette vie plus orientée sur ses habitants " invisibles" nos ancêtres . Sur leur mode de vie et leurs moyens . Alors je me suis aperçu que tout ce monde vivait heureux avec leurs moyens , malgré une vie quotidienne de labeur dure bien précise et que six siècle après l'on s'aperçois que l'on n'a rien inventé. Oui vous me direz ......avec des moyens précaires ....Mais durant cette époque ...Ils mangeaient "sain" car déjà cultivaient Bio sans le savoir. Qu'à cette époque l'air et l'eau n'était pas polluée. Etc.....

Au Moyen âge , la vie à la campagne avait une autre conception du temps. Elle était très différente de la nôtre . Elle se répétait sans cesse chaque jour....Comme une sorte de point de départ sur la vie quotidienne . Sachant que le temps était calqué sur les saisons qui se succédaient . Ainsi formant une sorte de calendrier pour les activités agricoles « labours, semailles, récoltes. » Mais très vite ce monde agricole constatait que certaines cultures comme les céréales appauvrissaient leur sol. Alors que la culture des légumineuse (haricots, fèves ,pois ) l'enrichissaient . Alors très vite, il fût crée la rotation biennale . Cela voulait dire que une parcelle de seigle ou toute autre céréale était mise en jachère l'année suivante, elle était retournée, mais non semé. elle servait de pâturage .

Pour faire être simple sur une parcelle.... On semait les céréales la première année, puis y mettait des légumes la deuxième année.... et après sur la troisième année on la mettait au repos appelé jachère. C'est ainsi que le paysan à vu son gain doubler. Car sur trois parcelles, une seule restait improductive.

Bien loin de nos jours ou l'on demande au sol de produire double s'il le pouvait.

Mais déjà durant cette période de moyen âge, les premières techniques commencèrent à se faire sentir au niveau du matériel, Araire, charrue, herse, houe, faucille.....  

Mais rien à voir avec cette révolution d'après guerre qui nous a propulsé vers ce monde de fou que nous connaissons aujourd'hui ou l'autodestruction de notre planète en serait le maître mot .

En ce temps au Moyen âge , il dépendait d'un seigneur......

Intermède

600 ans plus tard

Nous aussi dépendons du progrès dont chaque matin

Un progrès oui, avec la technologie passant du téléphone de Martin Cooper en 1960,  à la photo....et bien plus. Car de nos jours, on lui consacre nos journées ........