Aujourd'hui dimanche 2 Février, on fête la chandeleur. Une croyance et une fête qui comme beaucoup est d' origine païenne . Ce Nom vient d'une coutume latine qui consitait à brûler des cierges à minuit (torches) pour symboliser la purification.
Ce n'est qu'au Vème siècle que cette fête fût reprise dans le rite chrétiens par le Pape Glase 1er remplacant ainsi les torches par des chandelles pour rappeler que le Christ est la lumière. Il l'institua « la Fête de la présentation de Jésus au Temple et correspond à la Fête de la Purification de La Vierge Marie »
A cette occasion sur la place de Rome, ce même pape aurait fait distribuer aux pélerins comme offrandes « des crêpes »
Alors Servez-vous
Poème
Le Perce-Neige
Violette de la Chandeleur,
Perce, perce, perce-neige,
Annonces-tu la Chandeleur,
Le soleil et son cortège
De chansons, de fruits, de fleurs ?
Perce, perce, perce-neige
A la Chandeleur.
Robert Desnos (1900-1945) :
D'autres crêpes vous sont proposées , Ici chez nos amis Dgidgi et Michel .