Recettes: Les muffins

Muffins au dès de Jambon

Ingrédients

150 grammes de farine

3 œufs

12,5 cl de lait tiède

10 cl d'huile

100 grammes de fromage râpé

200 grammes de jambon

80 grammes d'olives noires

Aneth

Sel et Poivre

Préparation :

Chauffer le four à 180°. 

Prendre un récipient videz y la farine,puis casser les œufs et les mélanger à la farine. 

Ajouter le lait tiède, l'huile et mélanger énergiquement. 

Ajouter le fromage ,les dès de jambon et les olives coupées en 4 et saupoudrer d'aneth .Mélanger et verser la préparation dans un moule adapté.

Puis mettre à cuire 15 à 20 minutes 

Piquer avec la pointe du couteau au centre, s'il n'accroche pas ils sont cuits. 

Muffins au chorizo

Ingrédients : 

200grammes de chorizo (doux ou fort au choix) 

200grammes de farine 

3 œufs 

12 cl de lait tiède 

10cl d'huile d'olives 

Ciboulette 

1 pincée de sel et poivre 

Préparation :

Chauffer le four à 180°. 

Prendre un récipient videz y la farine,puis casser les œufs et les mélanger à la farine. 

Ajouter le lait tiède, l'huile d'olives et mélanger énergiquement. 

Ajouter le fromage ,les mini-dès de chorizo ainsi que la ciboulette finement haché . Mélanger et verser la préparation dans un moule adapté.

Puis mettre à cuire 15 à 20 minutes Joyeux Noël

Piquer avec la pointe du couteau au centre, s'il n'accroche pas ils sont cuits.