Eklablog Tous les blogs Top blogs Lifestyle
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Lifestyle Tous les blogs Lifestyle
Recherche
+ Créer mon blog Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

Publicité

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

ciboulette, crepinette, cumin, eau de vie, fêtes, oignon, rouge, thym, vin
16.12.2016 …

Par jm.rober

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

Alors testons quelques petits plats simples en attendant pour ce faire main

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

Crépinette sauce vigneronne
Pour deux personne

Deux crépinettes de 130 grs
Un oignon moyen
Cumin
Un bon vin rouge
Eau de vie de prunes
Ciboulette
Thym
Sel-poivre

 

Préparation :

Epluchez l'oignon ; hachez l'oignon et la ciboulette.(réserver)

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons


Mettre une poêle sur feu moyen pour faire suer les crépinettes .

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons


Ensuite retirer les de la poêle, pour y mettre le mélange ciboulette , thym et oignons à dorer.

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons


Incoporez ensuite la valeur d'un 1/2 verre de vin rouge et deux cuillère à café d'eau de vie de prune, laisser frémir puis mélanger.

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

Rajouter les crépinettes après les avoir fendues en deux,couvrir et laisser cuire environ 20 minutes à feu doux

Avant de servir vérifier assaisonnement

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

 

Recette : Crépinettes mijotées au vin rouge et oignons

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Recettes: Les muffins
Recettes: Les muffins
Recette : l'Omelette de pommes de terre râpées au cumin,
Recette : l'Omelette de pommes de terre râpées au cumin,
Sauté de lapin au champignons et au romarin
Sauté de lapin au champignons et au romarin
Armistice du 11 Novembre :Chrysanthème et bleuet deux fleurs symbole
Armistice du 11 Novembre :Chrysanthème et bleuet deux fleurs symbole
Commenter cet article
R
robic
18/12/2016 17:28
Miam ! L"appétit m'est revenu ! Je me mers un peu au régime en vue des gros gueletons qui nous attendent.<br /> Bonne fin de dimanche.<br /> Amitiés.<br /> Hugues<br />  
Répondre
C
cathline
18/12/2016 10:13
la prochaine fois  fais en pour 3, je m'invite<br /> bon dimanche   bises Cathline
Répondre
A
Aimée aimée
17/12/2016 20:00
Bonsoir JM,<br /> Moi qui bètement fait toujours frire les crépinettes, voilà une recette bien intérressante.<br /> Je te la pique...<br /> Bon week-end a vous deux.<br />
Répondre
M
Martine 85
17/12/2016 18:07
Je n'aime pas trop les crépinettes. Bises
Répondre
Y
yannn
17/12/2016 15:47
Là tu me tente. Je fais des crepinettes plus basiques et là, ta proposition est plus festive ..... d'avance je me régale.Je te souhaite un bon dimanche.Oups, une idée peut être voisine, du côté de l'Ardèche, des paillettes. Miam aussi. Yann
Répondre

Thème Magazine © -  Hébergé par Eklablog