sucre

Une spécialité Limousine, l'excellent croustillou aux pommes

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Par jm.rober

Parfois un séjour en Limousin est très souvent une aubaine pour le touriste. Car elle permet au fin gourmets de connaître et de déguster nombres de nos spécialités gastronomiques de la région. Parmi celle-ci je vous présente une pâtisserie bien de chez...

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Le pain et son gaspillage. Peut être le bon sens

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Par jm.rober

Le 16 Octobre dernier avait lieu la journée nationale contre le gaspillage alimentaire. Selon certains sondages,on serait prés de 98% de français à manger du pain. Mais parmi ceux-ci,une petite minorité me direz-vous, achète son pain et n'en consomme...

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"les cannelés Bordelais" des petits gâteaux tendres et moelleux

cannele, farine, four, lait, oeuf, pendant, sucre, thermostat, vanille

Par jm.rober

Cannelés Bordelais Ingrédients 1/2 litre de lait,1 pincée de sel2 œufs entiers plus 2 jaunes1/2 gousse de vanille ou sucre vanille (au choix)1 cuillère à soupe de rhum100 g de farine250 g de sucre en poudre50 g de beurre Préparation : Dans une casserole,...

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