Après une bonne nuit d'hôtel , nous poursuivons notre séjour en direction de la Route des Crêtes des Vosges.
Aujourd'hui pour nous elle part de Selestat,
la ville de Colmar avec la statue sous le soleil
Ammerschwihr …..
et ce jusqu'à l'altitude de 1424 m. Mais peu de personnes savent que cette route bucolique fut tracée pendant la guerre 1914-1918 par le Haut-Commandement français.
Sur cette route nous marquons un arrêt visite à la distillerie Miclo et son Whisky alsacien .
ses futs de Whisky
une bouteille de whisky en référence non vieilli
Après cette visite et quelques explications sur la distillerie des différences fruits. Nous reprenons la route qui s'étend sur plus de 80 km de route entre Sainte-Marie aux Mines et Cernay.
Elle est dédiée aussi à la nature montagnarde avec ses hautes chaumes ,surtout ses forêts balayées par le vent et ses lacs dont Longemer, Gérardmer C'est le plus grand lac naturel des Vosges. Il se situe à une altitude de 666 m .
.Elle alterne aussi entre les essences variées et pâturages d’altitude. Nous arrivons au col de la Schlucht (1135 m) en plein remaniement parkings pour saison hivernale .
Il était l'heure de faire une pause gourmande en s’arrêtant dans cette ferme-auberge, une expérience typiquement alsacienne ! L’endroit idéal pour goûter de bons produits frais! Le menu traditionnel est le repas marcaire,
La suite de la route des Crête dans mon prochain billet