Moelleux chocolat/betteraves
Ingrédients pour 6 personnes
120 grs de betteraves cuites
120 grs de chocolat noir
3 œufs
20g de farine
Préparation
Egoutter les betteraves et le mixer finement
Séparer les jaunes des blancs ,puis incorporer les jaunes aux betteraves mixées
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde
Puis l'ajouter à la suite des betteraves mixées ainsi que la farine et mélanger
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange .
Prendre un moule de votre choix , verser
Puis mettre à cuire avec four préchauffé de quelques minutes pendant 30 minutes à 180°
Bonne appétit si cela vous dit " simple ,facile et délicieux "