Recettes: Le gâteau invisible aux pommes

Eh oui bien entamé....mais voici la recette.

Gâteau invisible aux pommes

Ingrédients

3 à 4 pommes
200gr de sucre
3 œufs
½ paquet de levure
½ verre d'huile de colza
125 g de farine
10 gr de beurre

Préparation :

Laver et éplucher les pommes, puis couper les en quartier puis trancher des tranches très fines . Reverser
Prendre un récipient , casser y les œufs , les fouetter puis ajouter le sucre, le sucre vanillé, la levure , le ½ verre d'huile et la farine et mélanger le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ensuite incorporer les tranches de pommes fines mélanger délicatement. Puis verser dans un moule beurré .
Enfourner pour 45 à 50 mn four 160°
Laissez tiédir avant de démouler, puis régalez-vous !

Pourquoi ce nom gâteau invisible ! Tout simplement parce que le mélange de la pâte des fines tranches de pommes sont pratiquement invisibles . D'où ce nom