biere

A table: Cuisses de lapin à la bière avec topinambours

ail, biere, cuisses, echalote, lapin, oignon, thym, topinambours

Par jm.rober

Cuisses de lapin à la bière avec topinambours Pour 6 personnes 6 cuisses de lapin 2 gros oignon 1 grosse échalote 2 gousses d'ail huile d'olive 30 g Beurre Farine champignons thym (1 brin)-laurier (2 feuilles) 1 verre 1/2 de bière 1/2 verre d'eau Sel...

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Un mijoté de lapin à la bière et à la moutarde

bière, champignon, doux, feu, lapin, laurier, moutarde, oignon, romarin, thym

Par jm.rober

Il y a des plats qui sont en général faciles et rapides à réaliser, mais qui demandent a être mijotés pour obtenir un lien avec les arômes, afin d'obtenir une cuisine savoureuse. Je vous propose cette recette avec une touche personnel : Un mijoté de lapin...

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