Sur mon précédent billet , nous étions dans la parti lieu de travail et restaurant . Avec ce deuxième billet nous allons parler de la fabrication de cette huile de noix en mode artisanale . A l'Automne les noix sont ramassées et mise à sécher , pour ensuite...
Lire la suiteEn 10 ans ,leur huile de noix a été récompensée par huit médailles. Une régularité dans le sérieux de leur travail et dans la qualité de leurs produits .Le concours général agricole reste un des concours les plus prestigieux pour les producteurs, et le...
Lire la suiteComme chaque année depuis l'an 1, nous venons de rentrer dans le mois de Décembre, le dernier d'une série de 12 , un mois fort attendu tout d'abord de nos petits et les grands avec le passage du Père Noël pour nous et Saint Nicolas pour d'autre …... Mais...
Lire la suiteCe jeudi 26 Février 2015 était consacré dans le ring à la race limousine dès l'ouverture des portes du salon avec les plus beaux spécimens sélectionnés du Limousin. Alors c'était donc vers 5h15 que nous prenions la direction de Paris vers le salon international...
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