cuisses

Saint Valentin ,je cuisine en amoureux

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Par jm.rober

" Eh pour Monsieur de prend le tablier pour concocter cette petite recette simple mais inventive " Des cuisses de poulet fermier gourmandes Ingrédients 2 cuisses de poulet fermier 2 cuillères à café de moutarde 1 oignon 2 brins de thym 2 pincées d'aneth...

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A table: Cuisses de lapin à la bière avec topinambours

ail, biere, cuisses, echalote, lapin, oignon, thym, topinambours

Par jm.rober

Cuisses de lapin à la bière avec topinambours Pour 6 personnes 6 cuisses de lapin 2 gros oignon 1 grosse échalote 2 gousses d'ail huile d'olive 30 g Beurre Farine champignons thym (1 brin)-laurier (2 feuilles) 1 verre 1/2 de bière 1/2 verre d'eau Sel...

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