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L'évasion vers cette nature sauvage la camargue (6/2)
La tradition dans une manade en Camargue, c'est les gardians qui ont pour mission de veiller sur leur troupeau. Mais aussi d'organiser les visites de l'élevage. Voir le post précédent.
Ils peuvent aussi nous faire vivre une démonstration de la ferrade. c'est à cheval, le gardian trie et à l'aide de son trident, il rabat les taureaux âgés d’un an. Pour cette démontration ce sera un jeune taureau d'un an ( appelé "anoubles".)
Pour cette ferrade la remise de la cocarde de la manade à une personne du groupe comme veut la tradition.
( Petite parenthèse
En camargue on ne pratique pas de corrida , c'est la course camarguaise qui est née au début du siècle , un jeu qui se joue entre les raseteurs et les taureaux auquel l'homme cherche par l'art du rast à enlever cette cocarde fixée entre les cornes du taureau. Le taureau devient le roi et est la vedette de la piste. Mais à savoir entre le raseteur et le taureaux on ne sait pas qui s'amuse le plus .
On dit quand le taureau est amené encadré par les gardians c'est l'Abrivado et quand il est ramené au pré c'est la Bandido
Fermons cette parenthèse )
et passons à la suite de cette ferrade
La nomination d'un parrain et une maraine
Alors après ce traditionnel , il nous manque que le jeune taureau . Alors on va le chercher
N'étant âgé que de un an , son état sauvage se fait ressentir comme le montre la photo
Ouff !! le voilà maitrisé
Mais avant de procéder au marquage, le manadier pratique l’escoussure qui consiste à marquer l’oreille du taureau avec une entaille.
Après cette escoussure , un premier marquage avec qui permet au manadier d'identifier son bétail. Cette opération consiste à marquer le jeune taureau sur la cuisse gauche de la marque choisie par la manade
Puis un deuxième marquage pour l'année de naissance
Après cela, vérification du parrain et de la marraine pour vérifier que la béte n'est pas blessé. Que seul la peau a été marqué.
Alors on le libére
Il suit le gardian pour rejoindre la troupeau
Il nous revient avec ses trois préférés
Parmi les trois celui vient manger du pain rassis sur le dos du cheval
Une façon de nous dire " l'apèro et le repas sont servi ! "
Après ce très bon repas typique camarguais "de la Gardiane de taureau camarguais accompagné de Riz camarguais " . On quittait la manade avec ses quatre beaux chevaux qui ressemblés, comme pour nous dirent au revoir.
Nous quittons la manade direction La Ville d'Arles , ville qui bénéficie de sa double inscrption sur la liste du patrimoine de l'UNESCO pour son bien culturel " ses monuments historiques datant du 1er siècle, ses monuments roumains, " Arène " et le chemin de saint Jacques de compostelle coté France .
Ville pour le prochain post
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Tags : camargue, manade, tradition, ferrade, gardians, taureaux, un, an, marquage, course, camarguaise
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Commentaires
Hello JM
Nous voila revenu d'un séjour prolongé à Turin......mais 4 jours c'est un peu court pour une ville aussi grande avec de nombreuses choses à voir.... J'avais participé à une ferrade en tenant une vachette dans la manade Mejane. Puis on était allé mangé une gardienne de taureau. J'avais bien aimé.
Bon Lundi
Pat
Magnifique reportage. Un beau voyage dans cette région si particulière avec beaucoup à découvrir et à apprendre.
Le marquage, çà je n'aime pas le voir, pauvre bêtes et pas le choix.
Tu diras, nous on est "marqué" aussi avec notre piqûre et nos pass-sanitaire mais ouf, çà fait quand même beaucoup moins mal.
Merci pour ces explications et ces photos-reportage.
BisesBonjour JM, et oui on ne peut pas tout connaître dans le monde (rire).
Moi aussi c'était la première fois que j'allais dans cette île.
Je te souhaite une belle journée.
Mes amitiés.
Merci pour ce beau reportage ke ne connaissais pas ces traditions...J ai eu l occasion au printemps de visiter Arles c est une Jolie ville qui mérite le détour.. Bonne journéeSuperbe reportage, j'aime ces traditions qui perdurent et qui font la fierté d'une région, les chevaux sont magnifiques !
Bonjour jm
Intéressant ton article, j'ai bien aimé.
Mais j'avoue que je suis un peu frileux à la vu de la façon dont les bêtes sont marquées, n'existe-t-il pas un autre procédé ? Mais la tradition veut que ...
Très intéressant l'apéro et le moment repas.
Passe une bonne fin de journée
Bien amicalement
@lain
bonjour
cette parenthèse est très utile !! très bonnes explications. Aux stes Maries j'adore manger les tellines, tu connais
bonne semaine
10MitouMardi 24 Août 2021 à 05:47Je n'aimerais pas du tout assister au marquage ! Par contre nous avons visité et déjeuné dans une panade avec les gardians mais pour moi sans la viande ! Bisous et bonne journée MitouUn billet
De l'action
Un bon repas
De quoi rapporter des souvenirs dans sa musette
Bravo
Merci
Beau reportage en effet. Je me suis toujours demandé si le marquage au fer rouge les fait souffrir. Quand on les libère, ca n'a pas l'air (dans les films)
Bon mardi. Amitié. Hugues.
bonjour JM , ah oui merci pour tes photos et ce beau partage
ça me fait toujours mal de les voir les marquer ces pauvres bêtes ! mais bon
et le bon repas et une belle sortie ...
belle semaine a +
On pourrait croire les coutumes un peu barbares.
Mais ces animaux sont peut être moins douillets que nous.
C'est à eux qu'il faudrait offrir un bon repas. @+ yann
Ah j'adore les manades! C'est un beau reportage que vous nous présentez . Ce sont de bons cavaliers aussi les camarguais. Seul bémol ça me fait toujours de la peine lorsqu'ils les marquent au fer. Les photos sont magnifique et comme vous le savez j'adore la Camargue ou je vais souvent me balader.
coucou jm oui je suis passée te voir mais je n'avais pas le temps de lire tout ton article et en plus j'ai des problèmes sur ton blog qui m'ouvre plein de pub et mon ordinateur rame !!!grrr bon cette fois ci j'ai tout lu, mais j'ai eu encore de la pub. Je te souhaite une belle journée, amitiés de Marie
Bonsoir jm
Comme je ne me souvenais pas si j'étais passé te voir je passe de nouveau, si ça fait double emploi ce n'est pas grave
Merci pour les photos.
Bien amicalement
@lain
Bonsoir JM, ma petite visite un peu tardive, en effet je ne suis pas en avance.
Le soleil m'a complètement dérouté.
Je te souhaite de passer une belle soirée.
Amitiés.
Bonjour, c'est bon la gardiane ! j'ai assisté à une course camagaise aux Saintes Maries; un des taureaux s'est blessé en sautant contre les barrières, il saignait, on a appelé un autre taureau pour le faire sortir; et ça m'a suffi ! voir cette pauvre bête en sang a sonné pour moi la fin du spectacle; je soupçonne les propriétaires d'énerver leurs bêtes avant de les faire rentrer dans l'arène; je te souhaite une bonne journée, bisous
re bonjour, suite aux différents signalement sur la dangerosité de mon site internet, j'ai mis la réponse sur mon article du jour ! mon prestataire a vérifié, mon blog va très bien, tu peux être rassuré; bonne soirée, bisous
bonjour
les chevaux secondent vraiment le travail des hommes, c'est grâce à eux, à leur calme que tout se passe bien
bon weekend à vous deux
Bonjour JM, merci de ta visite, ici beau soleil pour la fin des vacances pour beaucoup
de personnes.
Nous c'est encore les vacances pour longtemps. (du moins nous espérons tous!)
Je te souhaite de passer une belle journée.
Mes amitiés.
Bonjour JM, le mot mirador en espagnole donne comme traduction" attention", donc peut-être
cette tour mérite son attention?
Je ne pense pas qu'ici il y avait une prison.
Je te souhaite de passer un bon dimanche.
Mes amitiés.
Bonsoir jm
Une petite visite pour te remercier de ta gentille visite sur mon blog.
Je vais aller lire les autres articles car il me semble que j'en ai loupé !
Passe une bonne soirée
Bien amicalement
@lain
Un superbe article. J'ai beaucoup aimé.
Extraordinaire le Taureau qui mange le pain sur le dos du Cheval et la dernière des Chevaux blancs est magnifiquement belle.
Et un bon p'tit repas c'est bien normal, ça fait partit de la partie
Le marquage m'a toujours fait me poser beaucoup de questions notamment celle de la douleur mais il date de la nuit des temps. Quand je vois la fumée que ça dégage...
J'ai vraiment beaucoup aimé ton article; de belles photographies.
Bonne soirée jm et merci pour tes partages.
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Magnifique reportage. Merci J.M.
Bises et bon début de semaine