Civet de Chevreuil à la marinade ( 6 à 8 personnes) Un morceau de Chevreuil de environ 1kg 2 cuillères à soupe de cognac 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni 4 à 5 petits oignons 1 cuillère à soupe de gelée...
Mignonne, allons voir si la rose qui ce matin avait déclose sa robe de pourpre au soleil,..." la suite un clic sur la rose " Voilà pourquoi certaines roses sont parfumées Cupidon s'étant approché un peu trop près des rosiers du jardin de l'Olympe que...
Il fait parti des grands classiques de nos jardins de campagne. Le lilas est un arbuste caduc très dragonnant qui peut atteindre de fortes hauteurs, environ 7 mètres et plus si son environnement lui plaît. Malgré qu'il ne soit pas de nature trop difficile...
Eh oui,voilà bientôt huit jours que nous sommes confiné chez nous. Suite à l'ordre de notre premier Ministre. Une mesure qui a pour but de stopper la contagion de ce maudit virus le Covid 19 . Certes se confiné est un bien grand mot, car des sorties sont...
Quand la pâtisserie se décline en version salée Gâteau aux épinards, jambon et parmesan Ingrédients 1 pâte à tarte feuilletée 200 g d'épinards frais 150g de dès de jambon 20 g de crème fraîche allégée ½ litre de lait 3 œufs entiers 80 g de Parmesan Romarin...
C'est par cette après midi printanière de ce dimanche et sans annonce de pluie,que l'on partait à l'aventure dans les bois,faisant référence à cette célébre comptine française « Promenons nous dans les bois...... » Mais sans le Loup , mais avec du soleil...
Septembre 2010, il n'était que projet . Novembre 2012, les premières fondations sortaient de terre . Ce 19 Janvier 2015, il ouvre ses bassins au public pour la baignade et plus. C'est 12000 m² de surface couverte et 2450 m² de plan d'eau réparti en plusieurs...
Le 2 juin le premier ministre Edouard Philippe annoncé la réouverture des musées et monuments nationaux pour la deuxième étape du plan de déconfinement. C'est « chose faite » pour le magnifique musée national de la céramique Adrien Dubouché de Limoges...
Riche de son passé, le bourg de Veyrac s'est construit autour d'un vieux château et de son église édifiés au XIè siècle par Jean de Veyrac. Evêque de Limoges (le 51è), afin de servir de repaire pour ses compagnons durant la guerre Sainte. Aujourd'hui,...
Oui si on parlait un peu de l'histoire avant de changer d'heure. 1973 …......Il y a quarante cinq ans Une année et un évènement inédit qui sera le pour point de départ avec un profond bouleversement dans le Monde, à la fois politique , écologique, mais...
Devant ce printemps qui tard à venir. On n'est plus habitué au ciel gris qu'au ciel bleu …... Alors je me suis dit que cela pouvait être une bonne idée de me « libérer peut être avec mon APN » avec cette série « Méli-Mélo » de photos avec ce mélange confus...
Gâteau ou petits fondants chocolat et bananes I ngrédients Pour 4 à 16 personnes selon la découpe 200g de farine 10g de farine pour fariner le moule 1 sachet de levure 100g de chocolat noir 70% 100g de sucre 20 cl de lait 2 bananes mures 2 œufs beurre...
Bonjour à toutes et tous Voilà plus d'un mois que j'ai quitté mon blog et mes billets ne sont plus. Mais également j'ai quittais vos blogs avec regrets mes chers amies et amis . Mais cela était pour la bonne cause "ma santé" . Le complément ou suite de...
La vie d'un papillon de jour comme de nuit est courte . Mâle comme femelle après s'être parés de leurs belles couleurs à leur sortie de chrysalide, il sont débordant de vie . Mais leur vie est très courte pour certains. Alors on les retrouve accroché...
En ce lundi 2 janvier de nouvelle année 2017 , je décidais d'aller faire un petit tour à la capitale et plus particulièrement en empruntant le centre de celle-ci. Plus exactement la rue Jean Jaurès, autrefois cœur du vieux quartier du Château, né jadis...
Comme prévue la fête des Ponticauds a bien eu lieu et s'est déroulée ce week-end sur les bords de Vienne entre Pont Saint Étienne et le Pont Neuf. Une des plus importante fête populaire de Limoges. Cette fête des ponts célèbre la Saint Jean. Cette manifestation...
Hier matin profitant d'un joli soleil pour une promenade bien mérité après tous ses jours de pluie et grisaille. Au cours de celle-ci , je fus interpellé par ce lieu ou je passe très souvent car appartenant au notre circuit de randonnée le sentier de...
C'est vers 9h00 ce dimanche 21 Janvier 2018, on quittait Limoges direction l'Auvergne et le puy de Dôme. Car d e tant en temps il faut savoir se faire plaisir et se faire conduire. D'ailleurs, j'aime bien cette citation de ce breton " Nicolas Charles...
Courgette sautée au pétales de roses pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients 1 grosse courgette 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 dl de vin blanc 2 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 branche de romarin...
Le cadre et la région s'offrent à nous avec des paysages magnifiques sur la montagne et les vallées. Alors nous avons profité de ce samedi ensoleillé pour aller faire une randonnée sur les hauteurs de Coublevie. Lieux bien connus par notre fils pour ses...
Le mois de Février et le théâtre des carnavals de la Costa Brava .Une tradition qui remonte au XVème siècle sur la cote de Gérone et dans de nombreux villages « le carnaval est Roi » il commence le Jeudi gras soit le dernier jeudi avant les cendres. Pour...
C'est après une bonne nuit de sommeil que l'on découvrait un paysage matinal quelques peu embuée par le brouillard …....bien loin des prévisions de notre météo de la veille.....et ce beau coucher de soleil du soir . Mais c'est sur le coup de 10h après...
Alors que Janvier est un des mois les plus froids de l'année et peu propice au jardinage. Ce mois de Janvier 2020 continu de nous surprendre car malgré la fraicheur matinale de ce vendredi 24 Janvier . Il aura encore été une nouvelle journée printanière....
La capucine, famille de Topéolacées se trouve souvent dans nos jardin pour son ornement tout l'été jusqu'aux premières gelées. Un plante très apprécié des jardiniers, car elle a un pouvoir irrésistible d'attirer les pucerons noirs. Ceux-ci en étant tellement...
Le lac de Pardoux est situé au Nord de Limoges à 25 minutes de la ville, ce lac est artificiel, il fut créé en 1975 pour venir enrichir cette partie Nord du département . Il est le deuxième plan d'eau derrière le lac de Vassivière de par sa taille . Sa...