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Par jm.rober dans Région Nouvelle Aquitaine (ex Limousin) le 12 Février 2013 à 07:00En Limousin, autrefois le mardi gras était u n moment de rassemblement pour la famille, les voisins et les amis autour de la table. Avec le repas traditionnel composé de l'inévitable pot au feu , appelé à cette époque « lo Bullit » un morceaux de viande de bœuf , jarret ou...