• Saint Valentin: L'amour

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  • Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

     

     

    Mexique,le quartier de Xochimilco est un endroit unique de la culture mexicaine,ses canaux et ses petits ponts sont un témoignage d'un passé «  aztèque » .

    Ces îlots artificiels appelés «  chinanpas » construit d'accumulation de boues et de végétaux, à permis de créer des surfaces de terre cultivables la ou seule l'eau était reine. Un style semblable aux polders hollandais.

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Le réseau de canaux de Xochilimico représente 180 kilomètres de voie navigable. Allez c'est l'heure d'embarquer suivant son choix : Magarita , Yolanda , Lupita , Marisa etc.... Car chaque « Trajineras » à son nom , ici on parle des barques colorées .

     

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Xochilimico est un lieu ou les familles mexicaines, amis et surtout touristes viennent se promener et se détendre au son des « Mariachis .

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Pour nous , je me souviens se fût 2 heures de ballade à bord sur les canaux avec un menu mexicain servi à bord et en musique .

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Mexique: Le quartier de Xochilimico, une culture mexicaine sur un passé Aztèque.

    Photos Mexique : tous droits réservés©

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  • Limousin . Le mardi gras autrefois..........

     

    En Limousin, autrefois le mardi gras était un moment de rassemblement pour la famille, les voisins et les amis autour de la table.

    Avec le repas traditionnel composé de l'inévitable  pot au feu , appelé à cette époque « lo Bullit » un morceaux de viande de bœuf , jarret ou Plat côtes assorti de légumes.

    Limousin . Le mardi gras autrefois..........

    La racinas,lu naveux,las rabas, lo porrat , lo seleri et lo vignou.

    (La carotte,le navet,la rave, le poireau,le céleri et l'oignon)

    Le tout était mis à mijoter tout au long de la journée dans son bouillon .

     

    Le repas débutait par « lo soupo » du pain coupé dans l'assiette et recouvert de bouillon de pot au feu .Chacun vidé son assiette avec grand bruit ,puis les hommes avant de finir le bouillon ajoutés une rasade de vin vin rouge. Le traditionnel « Chabrot » 

    Puis le repas se poursuivait par le plat de résistance  un morceau de bœuf et les légumes, ensuite venait le dessert avec l'inévitable « tarte au pruneaux » faite d'une pâte brisée ou levée recouverte de pruneaux, puis décorée comme la coutume le voulait de bandelette de pâte posée en croisillon.

    Ce festin était arrosé de vin tiré au « douzit » à la cave. Puis pour marquer la fin de repas, les hommes prenaient la fameuse  «  goutto ». Puis ils fermaient leur couteau et partaient voir les bêtes, tandis que les femmes faisaient la vaisselle.  

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  • Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

     

    Bang-Pa-In , se trouve à 60 kilomètres au nord de Bangkok. Ce lieu merveilleux plus connu sous le nom de « palais d'été », est situé sur la rive de la rivière Chao Phraya ,

    Les premières construictions ont commencés en 1632 pour se poursuivre sur  la période essentielle de 1872 à 1889 avec le Roi RAMA V .

    Bang-pa-In devenu le lieu de résidence d'été pour les souverains d'Ayutthaya. Ils battirent leur pavillon suivant des styles bien différents entre la période du 17è et le 19è siècle. Parmi la dizaine environ, on y trouve le merveilleux pavillon PhraThiang Aisawan Thiphata Art Tableau sculpture bois

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    le pavillon palace royal

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

     

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

    Thaïlande: Bang-Pa-In ou le palais d'été

     

    Photos Thailande:tous droits réservés©

     

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