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Par jm.rober dans le 22 Mars 2017 à 08:00...se décline en version salée Gâteau aux épinards, jambon et parmesan Ingrédients 1 pâte à tarte feuilletée 200 g d'épinards frais 150g de dès de jambon 20 g de crème fraîche allégée ½ litre de lait 3 œufs entiers 80 g de Parmesan Romarin sel Poivre Préparation ...
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Par jm.rober dans le 20 Février 2017 à 08:00Tarte amandine aux poires à la pâte sablée Ingrédients 1 pâte sablée 3 poires conférence Pour la crème d'amande 25 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 50 g de beurre 6 cl de lait 100 g de poudre d'amande Extrait de vanille Préparation En premier éplucher les 3 poires et couper...
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Par jm.rober dans Région Nouvelle Aquitaine (ex Limousin) le 12 Février 2013 à 07:00...par le plat de résistance un morceau de bœuf et les légumes, ensuite venait le dessert avec l'inévitable « tarte au pruneaux » faite d'une pâte brisée ou levée recouverte de pruneaux, puis décorée comme la coutume le voulait de bandelette de pâte posée en croisillon. Ce festin...
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Par jm.rober dans le 16 Décembre 2012 à 10:37Tarte aux pommes et crème amandine parfumée Ingrédients (6 personnes) : 1 Pâte brisée 4 pommes 125 g de beurre mou 75 g de sucre 1 Cuillère à soupe de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe de calvados Préparation : Garniture laver et couper les...