Tarte amandine aux poires à la pâte sablée Ingrédients 1 pâte sablée 3 poires conférence Pour la crème d'amande 25 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 50 g de beurre 6 cl de lait 100 g de poudre d'amande Extrait de vanille Préparation En premier éplucher...
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En ce début d'année période hivernale ....Une petite idée ce dimanche a germée pour ce repas de saison " Une tartiflette revisitée de notre main " ....Car à chacun sa recette . Tartiflette aux oignons et lardons Temps de préparation 45 min Ingrédients...
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L'automne est bien là ! Alors pourquoi pas l'installer en cuisine et jouer avec ses saveurs culinaires....... Avec u ne fricassée de lapin aux champignons Il faut les ingrédients suivant pour 6 personnes 1 lapin de 1kg 1 bel oignon de 50 gr environ 60...
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Etant Plongé dans les recettes. Il y a quelques jours lors de mon billet réception , je vous ai présenté cette petite recette Savoyarde et sur lequel Roguidine dans son gentil commentaire m'avait demandé " et ton dessert , tu as fait quoi ? " Alors voici...
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Recevoir des amis tout simplement en toute convialité et originalité…..Mais qui n'a pas prononcé cette petite phrase « mais qu'est ce que je vais je leur préparer » Alors après cette assiette d'entrée simple et bien que dans notre Limousin l'hiver s'est...
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Petite histoire : Cette plante-racine fait partie de la même famille du tournesol, elle porte aussi le nom d'artichaud de Jérusalem donné par les anglo-saxons pour son petit goût de fond d'artichaud. Cette plante nous vient d'amérique du Nord , cultivait...
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Après la galette des rois, je vous propose cette petite recette du Saucisson au chocolat roulé dans le sucre glace........ Une recette qui fait fureur pour les petits et les grands Du saucisson au dessert Les Ingrédients pour 6 personnes 1 plaque de chocolat...
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