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La mure sauvage , un fruit délicieux connu depuis l'Antiquité
C'est Mi-Juillet, mais surtout le mois d'Août qu'est une période pour cueillir librement les mûres sauvages que l'on rencontre sur les sentiers de randonnée.
Mais comme cette année est penché sur la sécheresse, on la rencontre par endroit sèche sur le pied. Alors devant la nouvelle période de sécheresse annoncée ,la cueillette se voit présente.
Ce petit fruit possède des vertus diurétiques et antioxydantes qui sont connues depuis l'Antiquité .
Seul problème et pas le moindre. Elle pousse sur des rameaux épineux qui souvent sont enchevêtrés qui forme des buissons impénétrables et donc difficile pour assurer la cueillette . Aie , ça pique !
Un autre problème , les mûres se conservent très peu de temps ,alors soit on les dégustent crues sur nos balades ou soit elles doivent être congelées ou cuisinées rapidement en confiture, coulis ou savoureuses pâtisseries.
Mais aussi en une excellente liqueur dont voici la recette .
Tags : randonnée, juillet, août, mure, sauvage, fruit, depuis, antiquité, vertues, diurétiques, antioxydantes, confiture, couli, gateaux, liqueur
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Commentaires
C'est si bon
Moi aussi je la passe car je ne suis pas très copine avec les grains
Mais un plaisir aussi d'aller les dénicher
Loin de la pollution
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Bonne journée
Bonjour J Marie, j'en ai justement mangé au dessert, j'en ai ramassé hier en balades, c'est délicieux ainsi qu'en sonfitures, un régal.. Merci pour la recette, gros bisous
Bonjour J.M.
Moi, j'enlève tous les pépins, sinon ça rentre dans les dents §§
Je préfère faire de la gelée, je filtre .... à chacun ses goûts !!
cette année , elles ne sont pas très belles et petites ::
la sècheresse peut être !! moi, je suis dans la confiture de mirabelles ...
Bonne semaine, amitiés
Ce matin j'ai cueilli des mûres qui manquaient encore d'un petit peu de maturité du coup je les garde pour les manger
Bonne soirée
Bonjour, j'en mangerais sur la tête d'un pouilleux ! je te souhaite une bonne journée, bisous
bonjour
je suis gourmande de fruits mais pas de cette variété de mûres..je n'ai jamais essayé en confiture. Rien de telles que celles faites à la maison. Nos amis de Limoges sont arrivés, ils repartent lundi...
bon weekend
Bonjour jm,
Une belle histoire oui celle de la mûre et comme elle est bonne. J'en ai beaucoup aussi cette année mais comme tout les ans mais elles sont plus grosses. Oui ça pique mais il y a tant de choses qui piquent. C'est joli tes pots et dire que je n'arrive pas à en faire un pot car je mange tout, je suis trop gourmande.
Par contre, les mûres congelées, je ne m'y aventurerai pas car c'est un fruit fragile. As-tu déjà essayé ?
Je note ta recette pour la liqueur car ce n'est pas la même que j'aie.
J'aime beaucoup aussi la première photographie et le petit poème, c'est beau.
Bonne fin de journée.
Amitiés.
Bonsoir JM oui ça les mûres sauvages sont très bonne crû, cuites et en liqueur également on fait et mangeons les 3 merci beau week-end à+
Bonjour JM, les mures en effet sont tellement sèches qu'elles sont petites et rabougries.
C'est vrai que la confiture de ces fruits est excellente.
Mais c'est comme tout il ne faut pas en abuser.
Pour la liqueur ce n'est pas mon truc.
Je te souhaite une belle journée.
Mes amitiés.
Bonjour JM
Hum les bonnes mûres pour ceux qui les aiment et ce n'est pas mon cas, mis à part les framboises que j'adore et les fraises !!!
Bonne journée....Amitiés
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A suivre .........
Aujourd'hui mes 22 séances de radiothérapies sont finies ,place à le récupération donc place au sport marche, vélo ,jardin en attendant Janvier En général, il faut compter environ 3 à 4 semaines après la fin des séances pour que les effets secondaires précoces commencent à disparaître progressivement et que le patient retrouve de l’énergie.
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500 mails supprimés et égal à un arbre sauvé . Sachant qu'un arbre peut absorber 5 kg de CO² par an.Alors si toutle monde réalise ce geste fort , simple et régulierement. C'est donc un grand normbre de forêt qui peuvent être
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" Réduire ses mails c'est réduire son empreinte carbone"
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Jardiner avec la lune
Depuis début septembre
le jardin est au repos
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créée par la réforme territoriale de 2015 et effective au 1ᵉʳ janvier 2016.
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Surnommé le "roi des phares" pour son histoire et sa prestance, Cordouan est entré, ce samedi 24 juillet 2021, au patrimoine mondial de l'humanité. Dernier phare de mer habité en France et deuxième phare inscrit par l'Unesco.
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2024
Vous êtes
1354
A être venu consulter mon blog depuis ce matin , un encouragement pour la suite à faire vivre le blog.
Merci
Mais à voir ce chiffre, vous êtes nombreux à venir feuilleter le blog virtuel,
C'est
10663
Pages feuilletées au cours de cette journée
Je vous en remercie .
Actuellement Vous êtes
32
sur le blog Merci pour votre visite
C'est
4117916
pages consultées sur blog depuis le 19/10/2012
Je sais aussi que vous êtes nombreux à venir de Google, Twitter et bien d'autres pour feuilleter les pages du Blog (en moyenne 200 voir plus) . Cela m'encourage vivement à poursuivre la tenue de celui-ci avec des sujets attractifs ou innovants.
Merci aussi pour votre fidélité
Les Statistiques indiquent que vous êtes
1275907
à vous être rendu sur le blog depuis le 19 /10 /2012
http://jm-rober-l-fr.eklablog.fr/
On est exactement le
Je vous souhaite une excellente journée à toutes et tous
551
Record de connectés au blog
4170
connectés au réseau EklaBlog
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2024
Comme le temps passe vite .2024 arrive à vers sa fin .Avant la nouvelle installation de ce compteur, vous étiez déjà 958685 à être venu consulter mon Blog sur un autre compteur sur lequel il faut ajouter ce nombre
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jm:rober
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il est dérivé de mon prénom que je fête le
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Saint Robert
mon signe zodiaque
Venue au Monde
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Le jour ou le premier journal de Tintin était dans les kiosques
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Aujourd'hui j'ai
Mes passions
Je suis passionné par la nature et tous ses attraits. Alors je vis cette passion à fond.
j'ai été passionné aussi de cyclotourisme soit
109490 kms "parcourus "
jusqu'en 2018 > 1071Kms et
l'arrêt le 21/04/2018 " Infarctus et double pontage "
Alors depuis 2020,je poursuis différemment avec option de la formule " l'home trainer" .Une solution de repli, mais qui demande un cardiofréquencemètre pour contrôler la réalité de l'effort produit "pulsation et dépense énergétique"
1 heure dans la journée remplacent avantageusement une sortie de 3 heures sur la route. Il faut seulement veiller à ne pas dépasser les niveaux de puissance et de fréquence de pédalage pour ne solliciter que les fibres oxydatives.
Bien loin du record de Pascal Pich qui est de 10 477 km durant 23 jours de 6 heures à 23 heures" soit 400 Km jour
Mes Kilomètres
Sur
Home trainer
2020-754 kms,2021-875 kms,2022-1006 kms-2023-1154 kms .2024
Total 3789 kms
+
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Je pratique également la marche voir aussi des randonnées depuis l'arrêt du Vélo cyclotourisme car je tiens toujours à pratiquer du sport 910 km 2023
Qui dit nature dit aussi le coin jardin
Sans oublier les voyages en France ou hors de France.
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SOLIGNAC
Ville de naissance ou j'ai vécu 17 ans pour partir vers Isle 87 et finir de vivre en couple à Condat sur vienne depuis 1972
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Durant ma période à Solignac j'ai connu les séminaristes qui sont partis dans les années 1970 .
Depuis le 1er Août 2021 des moines bénédictins s'y sont installés
En savoir plus Clic ici
Le rocher Saint Eloi ou moi aussi j'ai posé mes fesses 
Histoire :Elle est connue comme le berceau de Saint Eloi. À Chaptelat, tout parle de Saint Éloi. Il y naquit en 588. Il fut orfèvre et ministre de Dagobert. Il fonda l’abbaye de Solignac avant de devenir évêque de Noyon. Il mourut en 660. Saint patron des métiers du métal, il est fêté le 1er décembre par les orpailleurs, les orfèvres, les émailleurs, les maréchaux ferrants, les mécaniciens, les numismates et bien d’autres encore. Il est plus particulièrement honoré à Chaptelat, tous les 7 ans, à l’occasion de l’ostension et ses reliques. -
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Toutes ses photos qui animent mon blog sont prisent avec mes APN
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Hello Jm
Le terrain en face de chez moi est inculte et pleins de ronces. Chaque année j'en ramasse. L'année derniere soso en en fait une douzaine de pot de 500g chacun. Par contre elle passe tout cela "au chinois" comme elle dit pour éviter trop de grains.. Comme elle en donne aux enfants et à la famille et amis et bien cette année je vais recommencer la cueillette . Par contre, on ne fait pas de liqueur...on a deja tout le limoncello à faire passer hi hi hi Chez nous en italie on trouve les bouteille d'alcool de un litre ou deux litre à 95°
Bon Mercredi
Pat