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Recettes: La confiture fait maison ,un produit d'exception
Eh oui , je vous présente la photo de mon Prunus en fleurs au Printemps
Mais depuis avec ses belles fleurs d'ornement, il m'a fait des fruits ,de jolies petites prunes rouges
Alors en ce début Août que j'apprécie beaucoup car c'est le mois ou l'on fait nos confitures en mode exception à commencer par celle de prunes ou on effectue un mélange de prunes . ce mélange consiste à prendre les prunes de mon prunier d'ornement avec les prunes de mon arbre " Reine-Claude" . Ce qui permet de donner cette belle couleur rouge
On touille tout cela et cela donne 6 pots faits maison .
Mais dans la foulée , on ne s'arrête pas en si bon chemin car la nature nous offre le festin . C'est le cas des ronciers et son fruit si délicieux « la Mûre » Car d'une pierre on fait deux coups , balade du soir et ramassage des fruits.
Encore des confitures faites maison pour l'hiver je sais ça pique mais que sait bon…
Je sais pas pour vous , mais ça fait saliver , on aussi l'eau à la bouche !!!
Alors pour me faire pardonner je vous offre ses roses fraichement ouvertes
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Tags : confitures, maison, fruits, Reine-claude, Prunus, prune, rouge, rose
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Commentaires
De beaux fruits pour cette confiture maison qui doit être délicieuse.
Bises et bon vendredi J.M.
Bonjour jm ,
Eh oui je fais comme toi , je suis en train de faire des confitures de prunes ainsi
que de la compote de pommes , hummm que c'est bon en hiver !!
Par contre je n'ai pas été voir les mûres dans les haies de notre campagne
car j'adore la confiture de mûres tartinée sur des crêpes .
J'en salive à voir tes pots de confiture de mûres , c'est trop bon
Bonne journée et bon week end .
Bonjour J.M.
Ah oui c'est bon tout ça, j'aime beaucoup la confiture de mûres
mais moi, je fais plutôt de la gelée, j'enlève les graines qui se mettent
dans les dents ! lol , mais tu es courageux avec cette chaleur de faire
de la confiture !! bravo !!
Bonne journée, amitiés
Salut,
C'est vrai que c'est la meilleure des confitures mais c'est du boulot.
La nature redevient belle car la pluie est revenue.
Il était temps qu'on a un peu de fraicheur même pour les humains.
Bon week-endMoi, je me contente de la manger ! MDR J'aime toutes les confitures, mais ma préfée, c'est celle au frraises. En tout cas, tes prunes sur l'arbre so,t très belle et je suis content qu'elle n(ont pas souffert de la grêle comme on a vu à la télé ! Drôle d'été. Bonne soirée. Amitié. Hugues
Bonjour JM
comme tu a raison , j'en ai fait aussi il y a quelques jours c'est si bon et on a des provisions pour l'hiver bon week end mon ami
Marcel
Bonjour jm,
Cette année, les pruniers ont donné. Je croule sous les prunes, des confitures et je peux te dire que j'en ai pour plusieurs années déjà qu'il m'en reste une dizaine de pots de l'année dernière, j'en mange, fait des gâteaux etc. j'en donne des sacs entiers. Je ne sais pas toi mais moi, les branches plient sous le poids des prunes.
C'est agréable les confitures et les mûres aussi mais je n'arrive pas à faire de confitures car je les mange au fur et à mesure et pourtant les ronciers donnent aussi cette année. Suis trop gourmande.
Un bel article et photographies. Tes fleurs sont superbes aussi.
Bonne fin de semaine jm.
Amitiés.
Bonjour jm
Ah oui des confiture de prunes, je vais me lancer aussi, je vais donner un coup de main à ma femme. Moi je n'en ai pas beaucoup car la moitié à gelé, mais mon voisin en a et ne les ramasse pas !
La dernière fois c'était 22 bocaux de confiture d'abricot
J'aimerais avoir des figues mais je n'en ai pas chez les amis.
J'espère que tu vas bien. Merci pour la jolie rose de clôture de l'article
Bien amicalement
@lain
Bonsoir, voilà un beau travail que de faire de la confiture.
Chez nous nous n'en faisons plus car nous ne sommes plus consommateur de ces produits trop sucrés.
Je les préfère crus car plus sain.
Bonne fin de semaine.
Bonjour, je me damnerais pour une bonne confiture de mûres je te souhaite une bonne soirée, bisous
Salut Le temps est maussade. On devait manger dehors et faire un barbecue. On a mangé dans la salle à manger de bonnes saucisses pur porc. Bonne semainehum ! la confiture de mûres
merci de ta visite
j'ai pensé à toi le mois dernier,
le tour de France est passé par ma ville
mon frère qui était là a pu assister à un sprint
bonne fin de dimanche bises Cathline
BOnjour jm, je vais apporter mes tartines,.... tes confitures ont l'air bien réussies. Je passe en vitesse te souhaiter une bonne fin de mois d'août, gros bisous.
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Comme toi les confitures maison
Je n'en achète pas dans le commerce
Et oui il faut préparer l'arrière saison
Bonne journée