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Par jm.rober dans le 10 Mai 2021 à 08:30...Ingrédient 1 lapin une cocotte Beurre ou huile Oignon Vin blanc ou eau Champignons de Paris Romarin Eau de vie ou cognac au choix pour Flamber Découpez le lapin , puis faire mettre à chauffer le corps gras , puis ajoutez les morceaux de lapin et les faire dorer pendant environ 10...
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Par jm.rober dans le 17 Décembre 2016 à 08:20...Pour deux personne Deux crépinettes de 130 grs Un oignon moyen Cumin Un bon vin rouge Eau de vie de prunes Ciboulette Thym Sel-poivre Préparation : Epluchez l'oignon ; hachez l'oignon et la ciboulette .(réserver) Mettre une poêle sur feu moyen pour faire suer les...