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Par jm.rober dans le 5 Février 2020 à 09:00Ingrédients 1 pintade de 900 g prête à cuire 5 cuillères d'huile d'olive 15 cl de bouillon de volaille ½ oignon jaune 12 cl de Calvados Poivre noir fraichement moulu 1 pomme (fruit) Citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère Préparation Prendre la pintade , poivrez...