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Une retrouvaille dans ma cave et muette, elle était le dernier exemplaire de six
Elle était toute seule d'une série de six, un carton offert en cadeau. Depuis,voilà quelques années, elle était restée sur une étagére et quelque peu oublié. Alors je lui est enlevé la poussière en la remuant avec délicatesse . Puis j'ai longtemps hésité avant de la monter de la cave au vu de son année de mise en bouteille... " Sera t'il encore bon ? "....Puis une fois arrivée dans la cuisine avant de l'ouvrir , je me suis encore posé la question faut-il l'ouvrir et que vais je découvrir.......
Alors je l'ai ouverte en pensant que vingt un ans de ma vie s'étaient écoulés …....et aura t'il bien vieilli ?
Bouteille de Côtes du Rhône rosé de 1995
J'ai été très étonné et agréablement surpris, car je pensais que les rosés ne pouvaient vieillir aussi longtemps !!! Alors j'ai partagé cette délicieuse bouteille avec la personne qui m'est la plus chère .
« Saint Léger la Montagne 87, son joli petit pont romainLimoges-Banlieue : Une balade nature Mi-ville, Mi campagne »
Tags : Rosé, bouteille, Vingt, six, ans, cave, Côtes du Rhône
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Commentaires
Surprenant , d'apprendre que le rosé a bien vieilli
@ la tienne :)
avec modération
Bonne journée
Cool, que du bonheur à partager avec la personne la plus chère à tes yeux, c'est merveilleux!!! Bise, bon lundi tout doux!
Une agréable découverte. C'est vrai que souvent on n'ose pas ouvrir des bouteilles très vieilles. Belle semaine. Bises
Bonsoir jm
Merci de ton gentil passage sur mon blog
Je suis aussi surpris que toi qu'un rosé de 20 ans d'âge soit encore consommable car en général ça ne se garde pas trop longtemps contrairement à la plupart des vins rouges. Mais le principal c'est que vous ayez eu plaisir à le boire. A la vôtre à tous les deux !
Je te souhaite une bonne soirée
Bien amicalement
@lain
Mon compagnon a fait des études d'oenologie à Beaunes ...
Il me dit qu'il est fort possible de garder un vin rosé...
Tout dépend de l'endroit du stockage aussi du cépage, vinification ,
qualité de la bouteille sans oublier la qualité du liège du bouchon...
Il est quand même assez exceptionnel de le garder plus de 15 ans !
Tu dois avoir une bonne cave !
Bonne soirée à toi
Vini sober, je vois écrit dessus.
Vin sobre, un oxymore.
Comment un vin peut-il rester sobre?
En fait Vinsobres est une commune de la Drôme.
Productrice de vin, elle aussi.
Mr L'agent, oui, j'ai bu, mais du vin sobres, ......... , ne me verbalisez pas . . !!
Te souhaite un bon début de semaine. Yann
Superbe idée, JM.
Mais, un rosé si vieux, pas evident.
Mais, le déguster avec la personne a laquelle tu tiens le plus...Que du bonheur.
Je te souhaite une douce soirée.
Mes amitiés a tous les deux.
Aimée
Bravo; mais je confesse que je n'aime pas le vin ! Bizarre, car mes parents l'aimaient et mes enfants aussi !
je suis en train de regarder le match. Les bleus qui jouent en blanc mènent 1 à 0.
Bonne soirée.
Amitiéz
Hugues
Bonsoir
Etonné de voir un rosé de 20 ans encore bon mais finalement pourquoi pas
Bonne soirée
François
Bonsoir J.M.
La chance n'est pas pour tout le monde !!!! lol
j'avais des amis mardi dernier, j'ai fait décanter une bouteille de châteauneuf-du-pape
de 1999 ; et bien je l'ai jetée , ce vin a mal vieilli , je ne suis pas connaisseuse ,
si ça se trouve , ce vin ne se garde pas !! du coup j'en ai ouverte une plus récente !
Je te souhaite une bonne semaine, un grand froid aujourd'hui !!! amitiés
Bonjour jm
je suis comme tes amis, je découvre que le rosé, peut prendre de la bouteille....lol
Bonne journée
Avec amitiés
René de Chine
A la vôtre !
Le bon vin et l'amour font passer d'heureux jours ...
Je ne me souviens plus qui a dit ça.
Bon mardi, avec une bonne sciatique, pour moi ...
C'est pourtant pas le moment !
Bisoux, jean marie
Bonjour jm ,
Je ne suis pas connaisseuse sur la durée du vin mais c'est tant mieux si ton rosé
était toujours bon et que tu as pu le partager avec la personne qui t'es la plus chère !
Amitiés et bonne journée .
Bonjour J Marie, impossible de commenter hier sur ton blog !!!
Elle a vraiment attendu cette bouteille de rosé !!
Tu as du l'apprécier !!
Bonne journée gros bisous Rozy
Petit coucou du soir,
Comme tout le monde, je trouve qu'il fait froid alors que c'est un temps de saison. Je sens que si la pluie nous épargne, demain, pour la sortie, je vais mettre la tenue d'hiver !
Bonne soirée
Amitié du gaga ! mdr !
Bonjour Jm
merci de ton passage, pour continuer sur le vin, ici ils ne savent pas bien conserver le vin. bouteille debout en pleins soleil, pire j'ai vu boire avec des glaçons....l'horreur.
Bonne journée Avec amitiés
René de Chine
Bonjour Jm
ben dis donc,elle a pris son temps...
je risque pas de partager,je bois que de l'eau ou jus de fruits
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l'AUTOMNE
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Le Crabe nom donné à un crustacé de mer et à une autre chose que l'on nomme plus précisément Tumeur maligne
L'homme et le crabe
le 26/08 ,le médecin m’apprend que j’ai un cancer. , le monde semble s’écrouler autour de moi .Mais quand on apprend au diagnostic le stade initial, on est dans la partie du combat avec le planning de radiothérapie. On n'est sous le choc ,mais à la fois rassuré malgré l'angoisse C'est 22 séances de traitement sur lequel ,il faut rester actif et surtout ne rien changer au mode vie . C'est le meilleur des combats malgré le fatigue
A suivre .........
Aujourd'hui mes 22 séances de radiothérapies sont finies ,place à le récupération donc place au sport marche, vélo ,jardin en attendant Janvier En général, il faut compter environ 3 à 4 semaines après la fin des séances pour que les effets secondaires précoces commencent à disparaître progressivement et que le patient retrouve de l’énergie.
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COLLIOURE
Le port catalan des Pyrénées-Orientales
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Internet / mails, on tri ......car
500 mails supprimés et égal à un arbre sauvé . Sachant qu'un arbre peut absorber 5 kg de CO² par an.Alors si toutle monde réalise ce geste fort , simple et régulierement. C'est donc un grand normbre de forêt qui peuvent être
"SAUVEE"
" Réduire ses mails c'est réduire son empreinte carbone"
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Jardiner avec la lune
Depuis début septembre
le jardin est au repos
le jardiner est Malade
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créée par la réforme territoriale de 2015 et effective au 1ᵉʳ janvier 2016.
Son logo
Pourquoi ce logo la réponse Ici Son Agriculture "Clic sur la photo"
L'hermione sur cale
Visitez L'Hermione
clic dessous le bateau
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Phare de CORDOUAN
clic sur la photo
Surnommé le "roi des phares" pour son histoire et sa prestance, Cordouan est entré, ce samedi 24 juillet 2021, au patrimoine mondial de l'humanité. Dernier phare de mer habité en France et deuxième phare inscrit par l'Unesco.
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en milliards d’euros
Clic sur la photo pour la suivre
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Rubrique juridique La diffamation ou les injures
En savoir plus un simple clic sur le maillet
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Avec Nutrinet et la Santé , je fais avancer le recherche
Nutrinaute niveau 11 :
Ocre
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08/11/2023
Repose en paix Bernard
24/11/2023 Repose en paix Hugues "la tete dans les étoiles" 
01/02/2024 -Repose en paix Danièle
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mon deuxième
Blog
clic dessous pour savoir plus
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2024
Vous êtes
1354
A être venu consulter mon blog depuis ce matin , un encouragement pour la suite à faire vivre le blog.
Merci
Mais à voir ce chiffre, vous êtes nombreux à venir feuilleter le blog virtuel,
C'est
10663
Pages feuilletées au cours de cette journée
Je vous en remercie .
Actuellement Vous êtes
29
sur le blog Merci pour votre visite
C'est
4117916
pages consultées sur blog depuis le 19/10/2012
Je sais aussi que vous êtes nombreux à venir de Google, Twitter et bien d'autres pour feuilleter les pages du Blog (en moyenne 200 voir plus) . Cela m'encourage vivement à poursuivre la tenue de celui-ci avec des sujets attractifs ou innovants.
Merci aussi pour votre fidélité
Les Statistiques indiquent que vous êtes
1275907
à vous être rendu sur le blog depuis le 19 /10 /2012
http://jm-rober-l-fr.eklablog.fr/
On est exactement le
Je vous souhaite une excellente journée à toutes et tous
551
Record de connectés au blog
3803
connectés au réseau EklaBlog
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2024
Comme le temps passe vite .2024 arrive à vers sa fin .Avant la nouvelle installation de ce compteur, vous étiez déjà 958685 à être venu consulter mon Blog sur un autre compteur sur lequel il faut ajouter ce nombre
Tous mes remerciements pour vos visites durant ses 11 années écoulées
" His visits are the vital soul of the blog. The only regret is when there is no comment "
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À moins d'un an de la fin du chantier, l'archevêque de Paris, Mgr Laurent Ulrich, a dévoilé le calendrier des festivités qui accompagneront la réouverture de Notre-Dame de Paris, prévue le 8 décembre 2024
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Ce dimanche 5 Juin La rose Dalida a été baptisée dans la petite Ville de Saint Yriex sous Aixe (87) lors de la 21ème édition
Après des recherches, le président s'est rendu compte qu'aucune rose ne portait le nom de Dalida, alors on a proposé à son frère, Orlando, d'en bâptiser une.
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53 ans , comme le temps passe trop vite .
NOCES DE MEURISIER
depuis le 24 juillet 2024
Un bois dur qui symbolise la solidité et la beauté d’une union qui a résisté aux épreuves du temps
En savoir plus clic dessous
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jm:rober
est un nom de mon Blog
il est dérivé de mon prénom que je fête le
30 Avril.
Saint Robert
mon signe zodiaque
Venue au Monde
le jeudi 26 septembre 1946 .
Le jour ou le premier journal de Tintin était dans les kiosques
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Aujourd'hui j'ai
Mes passions
Je suis passionné par la nature et tous ses attraits. Alors je vis cette passion à fond.
j'ai été passionné aussi de cyclotourisme soit
109490 kms "parcourus "
jusqu'en 2018 > 1071Kms et
l'arrêt le 21/04/2018 " Infarctus et double pontage "
Alors depuis 2020,je poursuis différemment avec option de la formule " l'home trainer" .Une solution de repli, mais qui demande un cardiofréquencemètre pour contrôler la réalité de l'effort produit "pulsation et dépense énergétique"
1 heure dans la journée remplacent avantageusement une sortie de 3 heures sur la route. Il faut seulement veiller à ne pas dépasser les niveaux de puissance et de fréquence de pédalage pour ne solliciter que les fibres oxydatives.
Bien loin du record de Pascal Pich qui est de 10 477 km durant 23 jours de 6 heures à 23 heures" soit 400 Km jour
Mes Kilomètres
Sur
Home trainer
2020-754 kms,2021-875 kms,2022-1006 kms-2023-1154 kms .2024
Total 3789 kms
+
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Je pratique également la marche voir aussi des randonnées depuis l'arrêt du Vélo cyclotourisme car je tiens toujours à pratiquer du sport 910 km 2023
Qui dit nature dit aussi le coin jardin
Sans oublier les voyages en France ou hors de France.
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SOLIGNAC
Ville de naissance ou j'ai vécu 17 ans pour partir vers Isle 87 et finir de vivre en couple à Condat sur vienne depuis 1972
&
Durant ma période à Solignac j'ai connu les séminaristes qui sont partis dans les années 1970 .
Depuis le 1er Août 2021 des moines bénédictins s'y sont installés
En savoir plus Clic ici
Le rocher Saint Eloi ou moi aussi j'ai posé mes fesses 
Histoire :Elle est connue comme le berceau de Saint Eloi. À Chaptelat, tout parle de Saint Éloi. Il y naquit en 588. Il fut orfèvre et ministre de Dagobert. Il fonda l’abbaye de Solignac avant de devenir évêque de Noyon. Il mourut en 660. Saint patron des métiers du métal, il est fêté le 1er décembre par les orpailleurs, les orfèvres, les émailleurs, les maréchaux ferrants, les mécaniciens, les numismates et bien d’autres encore. Il est plus particulièrement honoré à Chaptelat, tous les 7 ans, à l’occasion de l’ostension et ses reliques. -
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Toutes ses photos qui animent mon blog sont prisent avec mes APN
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bonjour JM , ah oui ça moi aussi je n'aurais jamais pensé que du rosé allait se garder !
moi ça été une bouteille de Cote de Bourg (33) ! mais après + de 15 ans il était imbuvable !!
l'important est que vous vous soyez régalé !! une bonne surprise !!!
bel am A+