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Par jm.rober dans le 4 Janvier 2021 à 08:45...qui a des pouvoirs de détox . Partant d'un kilo de panais, retenir 2 panais p our faire en premier une soupe pour cela prendre les deux panais moyen, un poireau , 1 litre d'eau ,une gousse d'ail et une cuillère d'huile d'olive. Pour une préparation et mélange dans une casserole et faire...
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Par jm.rober dans le 6 Février 2013 à 09:26Rien de plus réconfortant avec ce temps froid et humide qu'une bonne soupe de légumes de la maison avec le petit truc en plus pour la saison. C'est de conserver au congélateur certains légumes comme les haricots verts ,tomates, citrouille, carottes etc.... Cela permet de choisir les légumes...
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Par jm.rober dans le 31 Octobre 2012 à 18:52La soupe de potiron 1 potiron de 2,5 kg environ 3 blancs de poireaux 3 carottes 200 g de crème fraiche épaisse 2 tablettes de bouillon de volaille concentré 1 oignon 1 bouquet garni 125 g de gruyère râpé 50g de beurre 3 pincées de noix de muscade râpée 20 g de beurre sel, poivre...