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Par jm.rober dans le 10 Mai 2021 à 08:30Sauté de Lapin aux champignons et romarin Avec un petit plus Ingrédient 1 lapin une cocotte Beurre ou huile Oignon Vin blanc ou eau Champignons de Paris Romarin Eau de vie ou cognac au choix pour Flamber Découpez le lapin , puis faire mettre à chauffer le corps gras , puis...
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Par jm.rober dans le 5 Février 2020 à 09:00...crème fraîche légère Préparation Prendre la pintade , poivrez l'intérieur et l'extérieur. Puis dans une cocotte à la taille , chauffer votre huile d'huile, A feu doux faite revenir votre volaille pour la faire dorer partout sur toutes les faces environ 10 minutes.. Puis mouillez avec le...
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Par jm.rober dans le 15 Février 2014 à 10:51...l'esprit et d'être copieuse . Pour le cœur large, je vous propose cette recette de Rouelle de jambon de porc en cocotte. Ingrédients pour 4 personnes 1 rouelle de jambon (1kg) 3 oignons 2 gousses d'ail 6 ou 7 petites tomates 2 brins de thym, 2 feuilles de...
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Par jm.rober dans le 20 Janvier 2014 à 08:30Lapin en cocotte à la graisse de canard Une recette toute simple, mais combien délicieuse que l'on peut faire même pour la réception d'amis . voici les ingrédients qu'ils nous faut : un lapin un oignon moyen un peu de thym et romarin « branches » graisse de canard...
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Par jm.rober dans le 30 Octobre 2013 à 10:17Le lapin en cocotte au vin blanc et aux champignons Et oui parfois je prends le tablier et je cuisine Ingrédients Lapin d'un kilo 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de moutarde 1 oignon moyen 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 1 petite boite de champignons 3 brins de...