• Tag thym

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  • ...lapin 2 gros oignon 1 grosse échalote 2 gousses d'ail huile d'olive 30 g Beurre Farine champignons thym (1 brin) -laurier (2 feuilles) 1 verre 1/2 de bière 1/2 verre d'eau Sel et poivre   Préparation Dans une cocotte mettre l'huile d'olive, faire chauffer à feu fort, puis ajouter les cuisses...

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  • ...6 personnes 1 lapin de 1kg 1 bel oignon de 50 gr environ 60 gr de beurre 1 ou 2 Cèpes ou Bolets bai Thym-Laurier 1 demi-verre de bordeaux vin rouge 3 verre d'eau Sel-poivre 3 cuillère à soupe d'huile   Préparation : Nettoyer et laver les champignons et couper les en lamelles. Éplucher et...

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  • ...pommes de terre par l'occupant. Aujourd'hui , elle a fait son retour dans les étals et en cuisine . Topinambours au thym et romarin Ingrédients 1 kg de topinambours 1 ½ cueillére à soupe d'huile 10 cl de vin blanc sec 1 brin de thym et romarin 1 noix de beurre Sel et Poivre   Préparation...

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  • ...pourtant simple, ultra rapide mais combien bonne ….....     Mijoté d'haricots blancs aux oignons thym et laurier Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de haricots blancs flageolés (boite) 2 Oignons jaunes 1 cuillère à soupe d'huile d'olives ½ cuillère à café de sucre poudre 3 brins de thym...

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  • ...d'amis .   voici les ingrédients qu'ils nous faut :   un lapin    un oignon moyen   un peu de thym et romarin « branches »   graisse de canard   un verre d'eau   une boite de champignons de Paris   sel et poivre     Ce sera tout.......     Pour la préparation :    ...

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