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Bientôt les fêtes de Fin d'Année, alors on test la cuisine festive 2/....
Sympa non pour se qui suit, merci à son auteur
Cake aux lardons ,chèvre et courgettes
Ingrèdients
200 g de lardons nature
100g de bûche de chèvre
2 courgettes (taille moyenne)
100g de gruyère rapé
150g de farine
3 œufs
1 sachet de levure
8 cl d'huile d'olive
120 ml de lait
1 branche de romarin
Beurre
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
Ensuite découpez les courgettes en rondelles d'épaisseur fine.
Puis prendre une poêle de bonne taille, versez y votre huile olive , faite chauffer puis incorporer les rondelles de courgettes.
Attention ne pas mettre la flamme trop vive pour bien les faire dorer légèrement. Puis reverser dans un plat pour faire refroidir.
Sans nettoyer la poêle, remettez-la sur le feu et versez-y les lardons ainsi que le romarin que vous aurez finement haché. Puis faire rissoler légèrement jusqu'à atteindre le doré . Reverser pour refroidir.....
Pendant ce temps, dans un récipient, vous mélangez bien au fouet les trois œufs, la farine,la levure, le sel et le poivre. Incorporez un peu d'huile et le lait préalablement chauffé. Puis ajouter le fromage râpé, mélangez..
Ensuite incorporer et mélanger les lardons,
les rondelles de courgette,le fromage de chèvre que vous aurez débité en petit morceaux …..Mélanger l'ensemble délicatement .
Prenez un moule à Cake que vous beurrez, puis versez y ce mélange ..
.et mettez au four pour 45 minutes de cuisson
et voici le résultat
Tags : courgette, rondelle, lardons, fomage, chèvre, farine, oeuf, lait, olive, romarin, mélanger, four, cake
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Commentaires
Bonsoir J.M.
Hé bien tu vois J.M. je n'aime ni les courgettes
ni le chèvre, mais ce mélange cuit ne devrait pas me déplaire !!!
merci chef, j'essaierai quand mes enfants seront là ,
je vais copier la recette, en ce moment, je regarde
" le meilleur pâtissier à la TV;
Bonne fin de soirée, bises
Bonjour J.M. hummm ça l'air tout bon ça, quelle belle recette, merci pour ce beau partage! Bise et bonne journée dans la joie et la tendresse!
Merci pour la recette !
Dommage que je n'aie plus de courgettes ...
Bon jeudi, frisquet et dans le brouillard, le matin ...
♥ Bisoux ♥
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
Bonjour JM
c'est parfait il ne nous reste qu'a se mettre a table
bonne journée mon ami
Marcel
Bonjour Jm je vois que tu cuisines bien !! sympa cette recette !!
Je t'ai envoyé un MP pour l'explication des photos !
Bon jeudi gros bisous Rozy
ah oui JM , bon moi qui est déja faim là, je salive ! super ta recette !!!
merci passe une belle journée et bon appétit pour midi ! hum ... c'est bon
A+ amicalement
Merci pour tes conseils culinaires.
Du chèvre et lardons, j'adore.
Envie de roquefort aussi. Crêpes aveyronnais ..... Roquefort et noix.
Et pour la cristallerie St Paul, je le note. Ta région limousine à aussi beaucoup de bois. Fours pour poteries et cristalleries.
Porte toi bien. Yann.
Coucou J m
Ca doit être super bon, mais j'aurai pas la patience de le faire ! Je préfère qu'on me le serve ! mdt !
Me voici de retour après quelques jours d'abandon de mon blog pour décompresser.
Bonne fin de journée.
amitié.
Hugues
bonjour, j'adore les cakes salés, idéal pour l'apéro, merci pour cette idée de recette, je te souhaite une bonne soirée, bisous
Super JM,
Te voilà déguisé en chef cuisinier, pour notre plus grand plaisir.
Une bonne recette, que je vais copier.
Merci et bonne soirée.
Amicalement.
Aimée
Merci pour ta visite du vendredi.
C'accord avec toi, il faut d'abord se mettre au parfum, puis passer aux verres en cristal qui concentrent les parfums du vin.
Mais peu importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse ....
Ca m'a pas l'air d'etre mauvais ce truc là.A consommer avec moderation........because "gros ventre"
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A suivre .........
Aujourd'hui mes 22 séances de radiothérapies sont finies ,place à le récupération donc place au sport marche, vélo ,jardin en attendant Janvier En général, il faut compter environ 3 à 4 semaines après la fin des séances pour que les effets secondaires précoces commencent à disparaître progressivement et que le patient retrouve de l’énergie.
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500 mails supprimés et égal à un arbre sauvé . Sachant qu'un arbre peut absorber 5 kg de CO² par an.Alors si toutle monde réalise ce geste fort , simple et régulierement. C'est donc un grand normbre de forêt qui peuvent être
"SAUVEE"
" Réduire ses mails c'est réduire son empreinte carbone"
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Surnommé le "roi des phares" pour son histoire et sa prestance, Cordouan est entré, ce samedi 24 juillet 2021, au patrimoine mondial de l'humanité. Dernier phare de mer habité en France et deuxième phare inscrit par l'Unesco.
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Vous êtes
455
A être venu consulter mon blog depuis ce matin , un encouragement pour la suite à faire vivre le blog.
Merci
Mais à voir ce chiffre, vous êtes nombreux à venir feuilleter le blog virtuel,
C'est
4678
Pages feuilletées au cours de cette journée
Je vous en remercie .
Actuellement Vous êtes
26
sur le blog Merci pour votre visite
C'est
4111931
pages consultées sur blog depuis le 19/10/2012
Je sais aussi que vous êtes nombreux à venir de Google, Twitter et bien d'autres pour feuilleter les pages du Blog (en moyenne 200 voir plus) . Cela m'encourage vivement à poursuivre la tenue de celui-ci avec des sujets attractifs ou innovants.
Merci aussi pour votre fidélité
Les Statistiques indiquent que vous êtes
1275008
à vous être rendu sur le blog depuis le 19 /10 /2012
http://jm-rober-l-fr.eklablog.fr/
On est exactement le
Je vous souhaite une excellente journée à toutes et tous
551
Record de connectés au blog
5202
connectés au réseau EklaBlog
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Aujourd'hui j'ai
Mes passions
Je suis passionné par la nature et tous ses attraits. Alors je vis cette passion à fond.
j'ai été passionné aussi de cyclotourisme soit
109490 kms "parcourus "
jusqu'en 2018 > 1071Kms et
l'arrêt le 21/04/2018 " Infarctus et double pontage "
Alors depuis 2020,je poursuis différemment avec option de la formule " l'home trainer" .Une solution de repli, mais qui demande un cardiofréquencemètre pour contrôler la réalité de l'effort produit "pulsation et dépense énergétique"
1 heure dans la journée remplacent avantageusement une sortie de 3 heures sur la route. Il faut seulement veiller à ne pas dépasser les niveaux de puissance et de fréquence de pédalage pour ne solliciter que les fibres oxydatives.
Bien loin du record de Pascal Pich qui est de 10 477 km durant 23 jours de 6 heures à 23 heures" soit 400 Km jour
Mes Kilomètres
Sur
Home trainer
2020-754 kms,2021-875 kms,2022-1006 kms-2023-1154 kms .2024
Total 3789 kms
+
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Je pratique également la marche voir aussi des randonnées depuis l'arrêt du Vélo cyclotourisme car je tiens toujours à pratiquer du sport 910 km 2023
Qui dit nature dit aussi le coin jardin
Sans oublier les voyages en France ou hors de France.
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SOLIGNAC
Ville de naissance ou j'ai vécu 17 ans pour partir vers Isle 87 et finir de vivre en couple à Condat sur vienne depuis 1972
&
Durant ma période à Solignac j'ai connu les séminaristes qui sont partis dans les années 1970 .
Depuis le 1er Août 2021 des moines bénédictins s'y sont installés
En savoir plus Clic ici
Le rocher Saint Eloi ou moi aussi j'ai posé mes fesses 
Histoire :Elle est connue comme le berceau de Saint Eloi. À Chaptelat, tout parle de Saint Éloi. Il y naquit en 588. Il fut orfèvre et ministre de Dagobert. Il fonda l’abbaye de Solignac avant de devenir évêque de Noyon. Il mourut en 660. Saint patron des métiers du métal, il est fêté le 1er décembre par les orpailleurs, les orfèvres, les émailleurs, les maréchaux ferrants, les mécaniciens, les numismates et bien d’autres encore. Il est plus particulièrement honoré à Chaptelat, tous les 7 ans, à l’occasion de l’ostension et ses reliques. -
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Une excellente recette J.M. Tu es un fin cordon bleu. Bravo. Bises et bonne soirée !