• Tag huile

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  • ...porc dégraissée en cocotte  " ingrédients"   1 rouelle de porc d'un kilo   8 pommes de terre   huile d'olive   1 oignon   3 gousses d'ail   1 branche de thym   2 feuilles de laurier   1 boite de champignons   1 demi verre de vin rouge   1 demi verre d'eau   poivre   Préparation...

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  • ...moules   1kg crevettes roses  20cl de vin blanc sec  2 échalottes  25grs de beurre  1 C à soupe d' huile d'olive  Poivre   Préparation   Brossez les moules sous l'eau froide Prendre un faitout, les faire ouvrir, puis prendre un récipient pour récupérer le liquide de cuisson....

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  • ...de la menthe environ 20 feuilles fraiches venu du jardin 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères d'huile d'olive Sel et poivre     Préparation Épluchez les panais à l'aide d'un éplucheur, puis lavez-les Ensuite coupez les extrémités et débitez-les en rondelles de 3-4 mm d'épaisseur ....

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  • ...Ingrédients   250 g de farine de Sarrasin   1 pincée de sel   75 cl d'eau   2 cuillerée à soupe d'huile     Préparation Verser la farine dans un saladier, délayer avec de l'eau puis ajouter une cuillère d'huile, une pincée de sel. Bien mélanger et laisser reposer pendant une heure....

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  • ...Muffins au dès de Jambon I ngrédients 150 grammes de farine 3 œufs 12,5 cl de lait tiède 10 cl d'huile 100 grammes de fromage râpé 200 grammes de jambon 80 grammes d'olives noires Aneth Sel et Poivre Préparation : Chauffer le four à 180°.   Prendre un récipient videz y la farine,puis...

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